吃红薯有什么好处?
红薯是我家乡最常见的食物。可以说红薯是人们喜爱的蔬菜,做法层出不穷。街上卖的有大牙地瓜,有黏糊糊的地瓜丸子,还有烤地瓜。冬天吃起来暖暖的,就像下图。那么经常吃红薯有什么好处呢?
吃红薯有什么好处?1:减肥。
红薯是一种很好的低脂低热量食物,有助于减肥,符合减肥人群的要求。因为富含淀粉和膳食纤维,所以饱腹感还是很强的,只要不是红薯丝之类的高糖做法。
2.美容抗衰老
很难想象这种简单的食物有抗衰老的作用。红薯中含有b-胡萝卜素,是一种非常有效的抗氧化剂,有助于清除体内自由基,美容抗衰老。
3.帮助降低血压
常吃红薯有助于降低血压,促进胆固醇排泄,有助于降低心脑血管疾病的发病率。这也是由于番茄红素中含有丰富的钾,可以促进钠的排泄,有助于维持正常的血压。
4.预防便秘
红薯富含膳食纤维,还含有镁、磷、钙等矿物质和亚油酸,有助于维持血管弹性,预防便秘。
吃红薯要注意什么?1:部分胃酸过多、胃溃疡患者不适合吃红薯。红薯消化后会在胃里产生酸,引起烧心等不适症状,比较危险。
2.西红柿不宜与红薯同食,吃了容易得结石病、呕吐、腹痛等症状。
3.红薯不宜生吃,也不宜多吃。红薯中的淀粉酶难以消化,会增加消化系统的负担。
4.红薯皮不可食用,会引起肠胃不适。
综上所述,吃红薯有助于补钙,但光吃红薯是不够的。膳食补钙是一种有效的措施,但有些人长期补钙还是达不到目的。这可能是因为维生素D的量少。所以也要晒晒太阳,到户外运动。