经常吃这四种食物可以缓解脂肪肝的症状。

对于现代人来说，脂肪肝已经不是一个生僻字了，而且和吃有很大关系。但同时，吃也能在一定程度上“瘦身”脂肪肝。

几种缓解脂肪肝的食物

1，紫洋葱

洋葱含有多种硫化物，能抑制血小板凝固，帮助血液畅通，清除体内自由基。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降血脂、增加体内“好”胆固醇(HDL)、预防动脉硬化的作用。更重要的是，洋葱中的这些活性成分可以促进脂肪代谢，预防脂肪肝。建议你先选择紫洋葱，因为洋葱颜色越深，硫化物含量越高。需要注意的是，硫化物在高温下容易被破坏，所以洋葱最好生吃。

2.大蒜

大蒜呛人的气味是由大蒜素引起的。许多研究证实，大蒜素能维持巨噬细胞的活性，增加杀菌和促进淋巴细胞增殖的能力，避免腹部脂肪堆积，增强肝脏解毒酶的活性。大蒜最好捣成泥，10~15分钟后食用，有利于大蒜素的形成。

3、樱桃番茄

如果每天生吃20个圣女果(约155g)，就能获得一天所需的维生素C。当你体内有足够的维生素C时，运动时燃烧的脂肪会比摄入不足的人增加30%，会强烈促进脂肪代谢。圣女果可以直接生吃，也可以用来做大杂烩蔬菜。

4.柠檬

日本三重大学的研究人员发现，柠檬中可能含有一种可以预防脂肪肝的成分，可以抑制人体肝细胞中脂肪的堆积。此外，柠檬还通过促进胆汁生成，帮助肝脏排毒、净化肝脏。同时有助于控制过多的胆汁，减少体内有害黏液的产生，帮助溶解胆结石。柠檬味酸，可以用来泡水。

以上食物有助于缓解脂肪肝的症状，脂肪肝患者可以多吃。感谢您关注knowchinesefood，希望对您有所帮助。

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