减肥猪肚鸡汤
蔬菜牛肉粥01蔬菜牛肉粥？
材料:牛肉-40g，米饭-1/4碗，菠菜-1，肉汤-1/2杯，土豆，胡萝卜，洋葱-1/5，盐-多少？
方法:(1)准备牛肉瘦肉，绞碎。？
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖烂。？
(3)将米饭、蔬菜、肉末放入锅中煮熟，加盐调味。？
02豆腐粥？
食材:米饭-1/6碗，肉汤-1/2杯，豆腐1/10块，盐-多少？
方法:(1)将豆腐切成小块。？
(2)将米饭、高汤、豆腐加水一起煮。？
(3)煮至粘稠时加入适量盐调味。？
03鸡蛋粥？
材料:鸡蛋-1/2、胡萝卜-1/5、菠菜-1、米饭-1/4碗、高汤-1/2杯、盐-多少？
方法:(1)胡萝卜、菠菜炖熟，切碎。？
(2)将米饭、高汤、切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中，一起煮。？
(3)煮开后加入捣碎的蛋糊搅拌，加盐调味。？
04蔬菜鱼粥？
材料:鱼白肉-30g，胡萝卜-1/5，海带高汤-1/2杯，萝卜-20g，酱油-一些，米饭-1/4碗？
方法:(1)将鱼去骨，将鱼炖烂。？
(2)用案板把萝卜和胡萝卜擦干净。？
(3)将米饭、海带清汤、鱼、蔬菜倒入锅中，一起煮。？
(4)煮至粘稠时加入酱油调味。？
06豌豆粥？
食材:米饭-1/4碗，豌豆-5粒，牛奶-1/4杯，盐-多少？
方法:(1)将豌豆用开水煮熟，捣碎，过滤。？
(2)大米加些水，用小锅煮。？
(3)之后加入牛奶和豌豆，用文火煮。？
(4)加盐调味。？
07核桃粥？
材料:糯米-1/3杯，核桃-5个，红枣-1，盐-多少？
方法:(1)将胡桃夹子打开，取出果肉，用水浸泡，剥去薄皮，捣碎。？
(2)红枣去核，泡水，捣碎。？
(3)核桃、红枣、糯米加适量水，放入小锅中煮熟。？
(4)煮熟后加盐调味。？
09鱼奶粥？
材料:鱼白肉-1/6，牛奶-1汤匙，盐-多少？
制法:(1)将鱼洗净，炖烂，捣碎。？
(2)用牛奶把鱼放在小锅里煮，然后加盐调味。
18栗子粥？
食材:栗子-5个，海带清汤-1/2杯？
制法:(1)栗子煮熟，去皮，捣碎。？
(2)海带高汤烧开后，放入栗子煮熟。栗子可以加强肠胃功能，帮助消化。婴幼儿拉肚子吃栗子比较好。？
19菜粥？
材料:牛肉-20g，米饭-1/3杯，胡萝卜和洋葱-一些，香油和酱油-一些？
方法:(1)大米用清水洗净，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。？
(2)将牛肉放入锅中用香油煸炒，然后将泡好的米饭煸炒。？
(3)将米饭炒到一定程度，加入胡萝卜和水，用文火煮，然后用酱油调味。？
21胡萝卜粥？
原料:准备适量的胡萝卜(胡萝卜)？
制作:胡萝卜洗净，去根，放入蒸锅中，与米饭一起蒸熟，取出，冷却后捣成泥状。如果孩子喜欢甜食，也可以加一点糖。
特点:味美适口，胡萝卜味甘性平，有健脾助消化的作用，含有胡萝卜素、B族维生素、脂肪和糖类？
其中大量的果胶具有收敛和吸附作用，食用后能抑制肠道蠕动，非常适合抑制消化不良引起的腹泻？
22粥粥？
猪腰指猪背上的瘦肉，古人一直入药。
瘦猪肉富含蛋白质，含有较多的钙、磷、铁等碳水化合物，可以防止营养不良？
材料:猪里脊肉100克粳米100克盐、香油、花椒粉？
制作:首先将猪里脊肉清洗干净，切成小块，用香油炒熟，然后加入粳米煮粥。粥煮好后，加盐和胡椒粉调味再煮。
特点:加肉、香油等佐料的粥，口感极佳。这种粥如果孩子经常吃可以补充人体营养，预防贫血吗？
莲子桂圆粥23。莲子桂圆粥？
【食材】莲子20克，龙眼肉10克，糯米50克。？
【做法】取莲子、龙眼肉、糯米煮成粥。？
【用法】每日两次温服。？
【功能】补益心脾，补益气血。适用于失血性贫血。？
【点评】桂圆为大补，不宜长期使用；莲子可以爽滑不涩，可以长期服用。伏案读书，疲惫心碎，记忆力差，不香的人，可以常吃莲子粥。？
24.八宝粥？
【配料】芡实、薏苡仁、白扁豆、莲子肉、山药、大枣、桂圆、百合各6克，粳米150克。？
【做法】取上述八味药煮沸40分钟，再加入大米继续煮成粥。？
【用法】不同时间拌糖，连续吃几天。？
【功能】健脾胃，益气补肾，养血安神。适用于失眠、体虚、肿胀、腹泻、口渴、咳嗽、痰少。？
[点评]超市有卖八宝粥。温服有很好的效果，健康人可以强身健体。
26.酸枣仁粥？
【原料】酸枣仁粉15g，粳米100g。？
【做法】先将粳米加水煮粥至近熟，再加入酸枣仁末，煮一会儿。？
【用法】早晚御寒服。？
【功能】养心安神，止汗止汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。？
[点评]酸枣仁很受欢迎，因为它在粥里又酸又甜。酸枣仁可以生吃，也可以炒吃，炒太久会破坏有效成分。酸枣仁炒一会儿磨成粉为宜，家人可以用擀面杖碾。？
27.小米枣粥？
【配料】小米100g，枣仁粉15g，蜂蜜40g。？
【做法】小米加水，煮粥至八成熟。加入切碎的酸枣仁，搅拌均匀至沸腾。？
【用法】每日两次，用蜂蜜送服。？
【功能】健脾润燥，宁心安神。主治:食欲不佳，夜眠不安，大便干燥。？
[点评]酸枣仁可以宁心安神，小米可以健脾养心。将酸枣仁在锅里炒一会儿，磨成粉。家人可以用擀面杖把它们碾碎。？
28.绿豆粥？
【原料】绿豆30g，粳米100g？
【做法】1。绿豆和粳米洗净。？
2.将绿豆、粳米放入锅中，加水500g左右，煮至烂米汁粘稠。每天服用1-2次。？
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29.银杏粥？
益元气，养五脏，抗衰老，尤其适用于年老体弱者。正常人的健康饮食。适合家庭消费。？
做法:银杏仁6-10片(去壳后用开水焯一下)，冰糖少量，粳米2盎司，水适量。同时放入锅中用文火煮。可以用粳米做成糊状。？
银杏宜搭配其他甜味淡、低糖的米粥，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏人参莲子粥等。糖应该是冰糖和白糖。？
31.莲藕粥？
材料:鲜莲藕200克，白米100克，糖少许。？
做法:先将莲藕洗净切片，与白米同煮，作粥。粥煮好后，加点糖就可以吃了。？
功效:益气养阴，健脾开胃，老年人身体虚弱，热天食欲差，大便稀，发热口渴等。？
32.银耳粥？
材料:黑木耳60g，糯米100g。？
做法:银耳先用清水洗净。糯米洗净后，放入锅中加水煮沸，再放入银耳，煮成粥，加些冰糖。？
功效:滋阴生津，润肺养胃，补气养血，可治劳咳，痰中带血，阴虚口渴。？
33.红枣粥？
配料:红枣、白米，分量可以根据自己的口味决定。？
做法:很简单。当它在米粥中煮到七成熟时，加入红枣，一起煮。？
功效:具有健脾、润心肺、养五脏、治虚损的作用，对肺虚低血压、咳嗽有一定增益。？
35.豆瓣粥？
做法:豆腐糊适量，粳米50克，一起煮粥。？
功效:具有润肺健胃、消痞、降浊利尿的功效。夏季常食可解暑利湿，适用于治疗夏季厌食、乏力、乏力。？
39.鸡粥？
食材:鸡肉200克？
调料:葱花5克，盐5克，熟油和胡椒粉少许，姜片5克，香菜末。？
练习:？
1:大米洗净，放入锅中，加水2000g，烧开后用小火煮成粥？
2.将鸡肉放入另一个锅中，加入姜片和水，烧开后小火煮熟，取出晾凉，将鸡肉撕成丝，再与葱花、盐、胡椒粉、熟油拌匀调味即可。？
3:将调味好的鸡丝倒入粥锅，用文火煮一会儿，撒上香菜粉。根据个人喜好和习惯，香菜粉也可以省略。？
特点:味道鲜美，常吃能滋养五脏，补益气血。？
40.皮蛋瘦肉粥？
粥的食材:瘦肉1块(猪里脊肉最好)、皮蛋2个(无铅皮蛋，一个比较健康，一个没有那么酸橙味)、姜1块、水足够、油盐适量。？
要煮一锅美味的皮蛋和咸瘦肉粥，关键如下:
(1)挑米:粥最好用东北米，是圆而短的珍珠米，煮出来的粥特别软；？
(2)煮粥的米饭要提前腌制:大约半碗米饭洗干净后，用2汤匙油、1半茶匙盐和少许水(2茶匙)混合腌制至少半小时。
不用担心，虽然用了很多油，但是熬粥的过程中油会挥发，让米棉烂了，所以不油腻；？
(3)粥肉要用开水焯一下去腥，或者腌制:粥要用瘦肉或者腌制瘦肉，不必太讲究是哪一块猪肉。
总之保持一整块肉不被切(我一般用一块手掌大小左右的猪肉，1-2 cm厚，有条件的话猪蹄筋更好)。？
如果用瘦肉煮粥，先用开水把瘦肉煮熟，再洗干净；？
如果你喜欢用咸猪肉煮粥，你应该提前一天腌制咸猪肉，如下所示:
将一块猪肉冲洗干净，擦干，撒上2-3茶匙盐，均匀地涂在肉上，放入冰箱(即不会冻成冰的保鲜格)腌制12小时或更长时间，才可以品尝；？
(4)煮粥的水要充分烧开后再放料:大汤锅里放大量的水，烧开后再放料。？
先加入肉和姜片，不要关小火。肉在开水中，外面的部分被煮熟，加热变硬，把肉汁封在里面，这样煮完粥肉就不难吃了。
然后当水再沸腾的时候，腌好的米饭和一个剁碎的皮蛋，第一个皮蛋剁碎和米饭一起煮，皮蛋就会融化，融入粥的味道；？
(5)先大火，后小火，火候要足:水开时，加入食材后，先大火煮20分钟，再转小火1.5小时。热量充足时，粥就会松软可口，容易消化；？
(6)粥的质地处理:小火煮1.5小时后，把第二个皮蛋剁碎，捞出粥里煮好的瘦肉，用筷子一拉，撕成细丝。
和第二个皮蛋一起放回粥里，煮最后半个小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，第二个皮蛋可以煮半个小时没有石灰味。
同时变得又软又滑，吃粥可以吃皮蛋。因为肉是水煮的，所以还保持了一定的鲜味。切丝后放回粥里，特别好吃。？
这样煮出来的粥不需要加盐，味道很好，火候下也容易消化。如果粥有点粘，请不要用勺子去拔锅底的粘皮，不然粥会有焦味。
我们一般会在锅底放一个轻勺，用来煮粥。水烧开的时候，小勺也被带动，防止粥粘底。
41.南瓜粥？
材料:南瓜250g，大米50g，少量糖？
练习:？
(1)先将南瓜蒸熟，与蒸熟的南瓜汁混合，捣成南瓜泥；？
(2)饭锅加适量水，大火煮3分钟，加入南瓜泥搅拌至再次沸腾，继续小火煮15-20分钟。？
(3)加入适量白糖或冷却后加入蜂蜜；？
个人觉得南瓜粥味道很甜。为了我的身体，我没有加糖。而且放冰箱冷藏后味道更好！？
292.蛋花粥？
食材:麦片30g，1个鸡蛋？
练习:？
1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。？
2.将谷物浸泡在水中直到变软，然后倒入锅中，用小火煮沸大约5分钟。？
3.将鸡蛋放入锅中煮熟。？
含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养成分，能促进婴儿的生长发育，有助于预防夜盲症、口角炎和贫血。？
293.鸡肉菜粥？
[/I]？
食材:大米粥半碗，鸡蓉半勺，1勺青菜碎，鸡汤，植物油少许？
练习:？
1.锅里放少量植物油，大火加热油。？
2.将鸡肉末放入锅中翻炒，然后将青菜末翻炒。？
3.鸡肉末和青菜碎炒好后，加入米粥和鸡汤一起煮，放凉后再喂。？
富含微量元素等营养成分，有利于宝宝的消化吸收，有利于宝宝的生长发育。？
294.黄花菜瘦肉粥？
[/I]？
食材:黄花50克瘦肉50克，大米100克？
辅料:盐、葱、姜？
练习:？
1.黄花菜洗净，瘦肉切片备用。？
2.将姜、米、黄花放入开水中，煮成粥，再放入葱、肉，肉熟时加盐调味。？
如何煮粥:
搅粥:水开的时候把米搅拌几下，盖上锅盖焖20分钟，开始不断搅拌，直到粘稠。为了防止粥溢出，煮粥时加几滴植物油或少许盐。？
或者锅里的米或者水，大火烧开，然后小火炖30分钟左右。？
295.米粥泥？
原料:？
大米50克，蛋黄泥少许？
练习:？
1.将大米洗净，加水适量，放入小锅内，小火煮至烂烂。？
2.过滤粗渣，加入蛋黄泥，搅拌均匀。？
含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分，能有效预防佝偻病，具有健脾养胃、聪耳明目的功效，还可以用小米或玉米粉代替大米。？
300.黑米桂花粥？
原料:黑米100g，红豆50g，莲子30g，花生30g，桂花20g。？
辅料:冰糖适量。？
练习:？
1.黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净沥干水分备用。？
2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1，000g，大火烧开，再用小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。？
3.加入桂花和冰糖，拌匀，煮3分钟。？
301.燕麦南瓜粥？
材料:燕麦30g，大米50g，南瓜1个。？
辅料:葱花、盐。？
做法:1。南瓜洗净，去皮，切成小块；将大米洗净，放入水中浸泡半小时。？
2.将锅置火上，将大米放入锅中，加水500克，大火烧开后转小火煮20分钟；然后加入南瓜块，小火煮10分钟；加入燕麦，继续小火煮10分钟。？
3.熄火后加入盐、葱花等调料。？
302.猪蹄花生粥？
原料:猪蹄1，大米100g，花生仁30g。？
辅料:葱花、盐、味精。？
练习:？
1.猪蹄洗净，剁成小块，放入沸水中焯一下，去血水，再放入沸水中煮至汤汁浓稠。？
2.大米洗净，加水烧开，放入猪蹄、花生，煮至烂烂，加盐、味精、葱花。？
猪蹄有补血、强腰腿的功效，非常适合血虚和年老体弱的人食用。？
303.胡萝卜牛肉黄米粥？
材料:黄米100克，牛肉50克，胡萝卜50克，洋葱50克。？
辅料:盐8g，姜10g。？
练习:？
1.黄米洗净浸泡2小时；胡萝卜洗净，切成丁；牛肉洗净切碎；洋葱洗净切碎；生姜洗净切碎。？
2.将锅放在火上，将黄米、胡萝卜、洋葱放入锅中，加入1000g水，大火烧开，再小火煮至黄米开花。？
3.加入牛肉末和姜末煮，最后加盐。？
304.山药粥？
材料:1杯白米饭，300g山药，2汤匙枸杞，8杯水？
练习:？
1.白米洗净沥干，山药去皮洗净，切成小块。？
2.向锅中加入8杯水，煮沸。加入白米、山药、枸杞，继续煮至沸腾。稍微搅拌，小火煮30分钟。？
枸杞能补血明目，增加白细胞数量，增强抵抗力，预防疾病；山药能促进食欲，有效消除疲劳，增强体力和免疫力。身体虚弱、容易疲劳的女性多吃这种粥，有助于保持面色和病情的完好。？
特点:增强免疫力，补血明目！？
306.草菇鱼粥？
材料:1碗稠粥，鳕鱼200g，草菇50g，绿豆适量，葱适量，姜末？
调料A: 1杯高汤？
b:精盐和味精1/2小勺，香油1/4小勺？
练习:？
1.鳕鱼洗净，切成长方形薄片，草菇和四季豆焯透，捞出沥干水分。？
2.将调料A放入锅中煮沸，加入姜末，将草菇略煮，加入稠粥煮沸，加入鳕鱼片煮，最后加入调料B调均匀，加入四季豆，撒上葱花？
307.状元和状元粥？
材料:猪肉50克，猪肝50克，粉丝50克，猪里脊50克，五花肉50克，米饭50克，油条1根。？
辅料:姜片、葱丝、葱花、香菜、盐。？
练习:？
1.猪肉、猪肝、粉条、猪腰、五花肉洗净备用，油条切段，猪肉、猪肝、猪腰切丁备用，大米洗净。？
2.取一口深锅，加入能盖过粉条和五花肉的水，煮至沸腾。加入五花肉、粉条、姜片、葱丝，煮约1小时至软，取出沥干水分。粉丝切段，五花肉切细条备用。？
3.米饭用水煮开后，用文火。加入盐和其他材料(油条除外)煮沸。吃之前放油条，香菜，葱花。？
特点:猪肉具有补中益气、生津止渴、润胃、强身、滑肤的作用。可用于阴虚、头晕、贫血、营养不良者及产后乳汁不足的妇女。猪肉还能为人体提供优质蛋白质和必需脂肪酸；提供血红素(有机铁)和半胱氨酸，促进铁的吸收，改善缺铁性贫血。？
308.皮蛋瘦肉粥？
材料:米饭2杯，皮蛋2个，瘦肉150g，葱花和香菜少许，盐1茶匙，酱油和淀粉少许？
练习:？
1.将大米洗净，加入8杯水，煮成粥。皮蛋去皮切片。将瘦肉剁碎，加入少许酱油和淀粉。粥煮开后，加入皮蛋和瘦肉，煮好。？
2.加盐调味，撒上葱花和香菜即可食用。？
309.海苔菠菜粥？
材料:干海苔15g，粳米(白米饭)100g，菠菜1？
辅料:盐量？
做法:1。粳米洗净，干海苔用水浸泡，菠菜洗净，焯一下，切段。？
2.锅中加入适量的水，烧开。加入粳米和干海苔，煮成粥。粥煮好后放入菠菜，最后加入调料。？
干饭，补肾壮阳。菠菜，滋阴补血，润燥滑肠，养肝明目。本品简单，可经常服用。如果没有海苔干，可以用虾代替。？
特点:适用性:更年期的这一内容被视为粗话或脏话。请遵守论坛规则，不要使用类似的词语。如有疑问，欢迎发帖至车站服务中心咨询早泄、性欲减退、视力下降、腰膝酸软、便秘等问题。
310.希腊雪花粥？
材料:1杯白米饭，1/2杯鸡片，3个蛋清，1汤匙淀粉，3汤匙柠檬汁，8杯鸡汤？
练习:？
1.将鸡汤煮沸，加入洗净的白米饭继续煮至沸腾，稍加搅拌，小火煮30分钟。？
2.鸡肉片加4汤匙水，搅拌均匀，加入淀粉拌匀，放入1制作的材料中煮1分钟。？
3.将蛋白打至起泡，倒入热粥中。快速搅拌均匀。吃的时候滴柠檬汁，拌匀。又酸又酸。？
柠檬含有维生素C和多种矿物质。除了增强免疫力，消除紧张和疲劳，最明显的效果是美白、祛斑、防癌、抗衰老。蛋清富含必需氨基酸，但胆固醇没有蛋黄高。两者都对人体有美容作用，涂在脸上能起到净化、美白、紧致肌肤的作用，是内外兼治的美丽药方。？
特点:美容瘦身双重功效的梦幻粥。？
311.山药萝卜粥？
材料:1杯白米饭，300g山药，1/2个白萝卜，少许芹菜粉，10杯水？
辅料:盐、胡椒、香菜.....合适的数量？
练习:？
1.白米洗净沥干，山药、萝卜去皮洗净切小块。？
2.锅中加入10杯水，烧开。加入白米饭、山药和白萝卜，稍微搅拌。再次沸腾时，改小火煮30分钟。？
3.加入盐，搅拌均匀。吃之前撒上胡椒粉，芹菜粉和香菜。？
近年来，山药被视为滋阴壮阳的圣品，对女性有丰胸和防止皮肤皱纹的作用。萝卜有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等作用。一起食用，对女性美美容、瘦身、消肿有奇效。？
特点:恢复体力，调理气血，帮助减脂减肥。？
312.紫米粥？
食材:黑糯米2杯，1杯糖？
练习:？
1.将黑糯米洗净，用15杯水浸泡2小时，然后移至火上煮沸，小火煮至熟。？
2.加入糖调味即可食用。？
313.小米粥？
配料:小米1杯，碎玉米1/3杯？
练习:？
1.小米洗净，加入碎玉米拌匀。加入7杯水，浸泡半小时。？
2.移到火上，煮沸。转小火煮至米粒软烂粘粘。然后关火，放凉了吃。？
314.清粥？食材:1杯大米？
做法:1。把米洗干净，用5杯水浸泡20分钟，然后移到炉子上煮。？
2.小火煮至米粒发粘，然后关火。？
315.鸡丝玉米粥
材料:鸡胸肉半块，米饭1杯，玉米罐头1罐，芹菜2根，盐少许，淀粉少许？
练习:？
1.将大米洗净，加入5杯水，煮成粥。？
2.鸡胸肉切丝，加少许淀粉和盐，然后加入粥煮。？
3.加入玉米粒，一起煮好。用少许盐调味后关火，撒上芹菜碎。？
316.黑芝麻蒸糙米？
材料:糙米1杯，黑芝麻2汤匙，水14杯？
辅料:白糖适量？
练习:？
1.糙米洗净沥干水分。？
2.锅中加入14杯水，烧开。加入糙米，搅拌。当它沸腾时，改为小火煮45分钟。加入黑芝麻，继续煮5分钟。加入白糖，煮熟。？
特点:有助于消除宿便，体态轻盈又不失营养。？
317.鲜鱼粥
材料:胡萝卜10g石斑鱼肉10g大米20g？
练习:？
1.蒸好的石斑鱼肉用大勺子压成肉末。？
2.胡萝卜切丝，剁碎。？
3.将水和大米按照10:1的比例放入锅中，煮至粘稠，最后加入鱼糜和胡萝卜，再稍微煮一下。？
适合7-9个月的宝宝吗？
除了石斑鱼，还可以选择鲷鱼、鲈鱼、金枪鱼、旗鱼等没有鱼刺的鱼类。？
但需要注意的是，鱼的肚子和皮肤附近油脂较多，建议不要使用。
319.牛奶鸡粥？
材料:鲜奶1杯(240ml)肉汤1/2杯(120ml)鸡胸肉20g西兰花20g胡萝卜10g米饭1/2碗？
辅料:盐2克？
练习:？
1.鸡胸肉洗净，切丁，西兰花和胡萝卜切丁。？
2.鲜牛奶、高汤、大米用小火煮成粥，再将鸡胸肉、花菜、胡萝卜煮3分钟，加盐调味。？
祝你妈妈早日康复！