武汉小吃街在哪里？

武汉小吃户部巷，位于武昌自由路。它是一条长达1.50米的百年老巷，其繁荣的早餐摊已经经久不衰20年了。在清代，这条百米胡同因毗邻番台衙门而得名。

武汉人会吃早饭，这叫“早熟”。这最初出自清代的一首诗《汉口支竹词》。早餐，这个在其他城市被敷衍甚至忽略的东西，却被武汉人随意而隆重地推广为“年货”。以小吃闻名的户部巷是武汉最著名的“早市巷”。

巷子口刻着武汉著名曲艺表演艺术家何若欢写的一张纸条:“中国味早领，户部巷热鲜”。在小巷的另一端，矗立着两只石狮子，上面是著名书法家陈宜静用泰山石雕武汉小吃风格题写的:“中国味早领”。

户部巷的铺面是以家庭为单位铺成的，楼上有家，楼下有食品店，是为了生存。这里的早餐够老，够好吃。有三十多种特色小吃，如史的热干面，徐嫂的鲜鱼膏汤粉，陈家的牛肉面，高氏夫妇的稀饭煎饼，万氏夫妇的米酒，很好地保留了武汉饮食文化的特色。

户部巷的历史:

上世纪40年代，沿街叫卖的小肩谢面窝在户部巷落户，因品种繁多、味道鲜美而享誉三镇。解放初期，餐饮业进入合作模式，谢的面窝被国营饭馆“收编”，名声渐渐淡了。

上世纪70年代，户部巷里有人靠做早点养家糊口，于是就出了很多有名的小吃，比如石婆婆热干面、陈氏麻辣牛肉面等。

上世纪80-90年代，中华路滨江地区是武汉众多公交车辆的起点和终点站，客运轮渡码头集中。很多市民坐轮渡过河上班，户部巷逐渐成为这些上班族“过早”的聚集地。1990年，谢氏绵窝后裔重操旧业，恢复传统生产方式和管理方式，再次定居户部巷。

这是户部巷繁荣的起点。从那以后，整个城市甚至零散的老武汉，一有机会就“过早”来这里。一条不长于150米，宽不超过3米的小巷，每天都有上千人光顾，一年四季生意兴隆。

2003年，武昌区政府将其建成中国风味早餐第一巷。通过仿古改造，这里的建筑呈现出阿明和清代风格。并在全街设立19米长、3米高的中式早餐文化墙。

户部巷的小吃已经成为中式早餐的代名词，有句话叫“早尝户部巷，晚吃庆忌街”。

1、三县豆皮:“三县豆皮”是武汉人早餐的主要食品之一，也是武汉人当中独具特色的传统小吃。起初是武汉人逢年过节的特色节日食品，后来变成了普通早餐。色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软爽，味道鲜美，含虾、菇、肉。它以其独特的风味近似而闻名。在制作豆皮的过程中，要求皮薄、瓤清、火正，这样炸出来的豆皮外酥里嫩、油而不腻。

2.汤包:包子的一种，是中国中南部一些地区的特色小吃，以汤为主要特色。比较有名的有江苏靖江的蟹黄汤包，安徽淮安的文楼汤包。

汤包，顾名思义，是包子的一种，但是里面有汤。它和小笼包的区别是比小笼包略大，更注重汤的味道。有的汤包也是用吸管吸汤做的，馅和皮的口感可能会稍微好一点。

3、鸭脖:鸭脖有啃头，辣嘴不辣心，吃了不上火。鸭脖本身高蛋白低脂肪，具有益气补虚、降血脂、美容养颜的功效。味道鲜美，回味无穷，是一种老少皆宜的休闲食品。我国中医认为，鸭子性凉，要常吃，平肝去火。它味甘，有温补益气之功，与麻辣、麻及数十种中草药配伍，使其主要成分相得益彰，麻辣的作用是排毒瘦身。健身美容。它的大麻。开胃益食，与辛辣食物相互作用，有益气养血的功效，温而不躁，祛湿除烦，开胃健脾。该科学配方具有安神、活血化瘀、滋阴补肾的功效。鸭肉具有独特的“鸭腥”味，不仅鲜美、香浓、刺鼻，而且回味独特。

4.热干面:热干面与山西刀削面、两广一府面、四川担担面、北方渣江面并称为中国五大名面，是具有武汉特色的早熟小吃。热干面是武汉最著名的美食之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，也成为了武汉美食在他们心目中的全国小吃代表中占有一席之地的代表。面条根细长，肌肉结实，色泽黄油，味道鲜美。混合了香油、芝麻酱、虾仁、五香咸菜等配料，更有特色。

庆忌街

武汉人常说，白天逛汉正街，晚上逛庆忌街。每当夜幕降临，华灯初上，庆忌街灯火通明，挤满了人。有各种好吃的菜，中国民间表演各有韵味。饮食文化和民俗文化在这里交汇，中外宾客和四面八方的游客在这里汇聚。成为了领略武汉城市风情的一个窗口。

庆忌街位于汉口著名老字号老桐城饭店附近。它东起大支路，西至江汉路。别看这个庆忌街有名的夜市摊只有十几米宽。scraggy的路面白天很冷清，但到了晚上，它的魅力就凸显出来了。上百桌的卖花、唱歌、弹琴、吃饭、上菜，座无虚席，非常热闹，尤其是12午夜过后，整个气氛达到高潮。

这里没有安静的茶馆和高档餐厅，但不小心就能从客人中发现大学教授、作家或社会学家。庆忌街的客人五花八门，不仅有文艺界的，也有体育界、政界的。不仅仅是中国人，外国人也不仅仅是来吃的，更想感受这里自由的氛围，领略这里的中国风味。