韩国有哪些小吃，类似于甜品？

原材料:

70克玉米淀粉

豆浆1杯

3勺椰奶

6汤匙鹰牌炼乳

水1杯

2根香蕉(压成丝绒状)

包装浆料:

面粉1+1/4杯

2汤匙淀粉

发酵粉1+0/2杯

水1/2杯

鸡蛋1

油1勺

练习:

1.将玉米淀粉与水混合，加入椰奶和鹰的炼乳。

2.锅内撒上食用油，加热后倒入豆浆，煮开后慢慢加入步骤1的原料，不断搅拌至熟成糊状，再加入切好的香蕉拌匀。

3.容器内壁涂少许油，倒入香蕉糊冷却，然后放入冰箱冷冻至凝固。

4.将水与面粉、淀粉和发酵粉混合，加入鸡蛋和油制成糊状。

5.取出凝固的香蕉饼，切成条状，蘸上果肉，放入热油中炸至金黄色。

冻牛乳

原料:牛奶，一袋棉花糖，水果。

方法1:将牛奶倒入锅中加热。2.将棉花糖倒入锅中，搅拌至融化。3.关火，倒入容器备用。4.将水果切成方块后，在装有牛奶棉花糖的容器中加入适量，然后放入冰箱冷冻3小时(最好放在冷冻室而不是冷冻室)。5、3个小时后，从冰箱里拿出来，冰淇淋奶酪就做好了！

特点:

做出来的冰淇淋奶酪像果冻一样晶莹剔透，吃在嘴里有果冻的感觉。微甜，滑滑的，非常好吃。你也可以在牛奶中加入巧克力。

简单果冻

材料旺仔QQ一包糖和一盒牛奶。

方法将QQ糖倒入热牛奶中煮沸。然后放冰箱一晚上。

冰糖西瓜露

原料西瓜、糖

方法:将6 kg西瓜洗净去皮去籽，去皮去籽后的果肉切成小方块，将果汁和方块放入盆中，放入冰箱冷冻1小时。取一个干净的铝锅，放入清水3kg，冰糖100g，白糖400g，放在火上烧开，糖烧开后撇去浮沫，倒入盆中，然后放入冰箱1小时。把冻好的西瓜瓤丁和冰糖水分别舀到碗里，然后卖着吃。

草莓冰淇淋

原料:草梅1斤，白糖1斤，热水2斤，香精少许。

方法将草莓洗净切碎(1/2 ~ 1/4)，混合搅拌制成成品。

产品特点:色泽粉嫩，质地细腻，酸甜可口，草香李子香，诱人食欲。这个方法也可以用苹果来做。

苹果葡萄

生葡萄和苹果

方法:葡萄干洗净泡在水里，然后苹果去皮(一个差不多)，切成片。你可以根据自己的喜好把它们切成大块或者小块。大块的好吃，小块的好看。然后葡萄干和苹果块在水中煮沸。水可以多也可以少，当然至少这两种原料一定要泡过，不然就变成干烧苹果了。烹饪时间可长可短。煮久了，葡萄干会大一点，但没那么甜，苹果会烂，但没那么脆。

油炸冰淇淋

原料:冰砖1个鸡蛋，3个白面粉100克糖，50克豆腐皮，4个花生油。

方法:将纸从中冰砖上剥下，切成4块，然后放入冰柜中冻硬。将鸡蛋打入碗中，加入糖，与鸡蛋一起搅拌。当蛋液呈乳白色，体积增大1倍以上时，加入面粉用竹筷搅拌均匀，剥去豆腐衣边缘。锅里放花生油，加热至油温200℃左右，从冰箱里取出小冰砖，迅速裹上豆腐衣，蘸上一层蛋糊，立即放入油锅，用猛火煨至表面呈浅金黄色。

鸡蛋牛奶饮料

生牛奶150ml，鸡蛋1，香草冰淇淋球或牛奶冰淇淋球1，香草糖浆1汤匙，碎冰少许，胡椒粉少许。

方法①牛奶加热，杀菌，冷却，放入冰箱冷却。鸡蛋打破后，把它们打散。②将蛋液、香草糖浆、牛奶冰淇淋球、牛奶和碎冰加入容器中，用筷子或打蛋器搅拌、拍打，直到有更多泡沫，倒入高脚玻璃杯中，在液面上撒一点胡椒粉。插2根饮水管就可以喝了。

番茄果冻

生番茄汁400 ml粉状明胶15 g白糖100 g柠檬汁40 ml冷开水190 ml甜橙加少许盐。

方法:将明胶放入碗中，加入90毫升清水，让其充分吸水膨胀，然后放入水中炖。将番茄汁、白糖、盐和凉开水放入锅中，用中火煮至糖溶解。从火上移开，慢慢加入明胶溶液，搅拌均匀。待上述溶液稍微冷却后，加入柠檬汁混合后注入模型中。为了便于脱模，最好先用冷开水冲洗模型内部。小心翼翼地把盛满番茄明胶溶液的模具放入冰箱冷冻。1小时后取出，倒扣在盘中。甜橙切成船形，装饰在果冻面上。

黑牛

原料:可口可乐汽水1瓶，巧克力冰淇淋球1，碎冰适量。

方法:首先将碎冰放入杯底，注入冷却后的可口可乐汽水，用长勺慢慢搅拌，使部分二氧化碳气体逸出。然后加入巧克力冰淇淋球，插入饮用管和勺子，即可食用。

如果你不知道“黑牛”是近代著名的冷饮，那你就不够时尚。

荔枝特色饮料

原料:牛奶冰淇淋球1个、荔枝汁200ml、香草糖浆30ml、桂圆肉6个、红樱桃1个、雪花蛋清少许、苏打水180ml、碎冰适量。

方法:先在杯底放一点碎冰，然后倒入香草糖浆和冰荔枝汁。加入桂圆肉后，倒入冷却的苏打水，搅拌均匀。然后用冰淇淋勺轻轻放入牛奶冰淇淋球，用雪花蛋清覆盖冰淇淋球顶部，再将红樱桃嵌入顶部中央。插2个饮水管和1长金属勺，就可以喝了。