为什么我喝完茶后喉咙很干?
喝茶后喉咙干是怎么回事?
喝完茶,有时候会觉得嘴里发干,像吃了一根没熟的香蕉,舌头也干,有点麻。有人形容这种感觉是干渴,有人说是涩涩的。为什么?
涩味从何而来?
茶叶的涩味物质主要有茶多酚、醛类、铁等物质,其中儿茶素尤为重要。脂儿茶素味苦涩,芽叶中含量远高于粗老叶。一般情况下,一芽一叶或二叶的幼茶的苦味比一芽三叶或四叶的茶要浓得多。
喝绿茶的话会觉得比较涩,喝熟茶和老白茶的话会觉得不那么涩。
饮茶后咽干的六大原因
主要原因是茶多酚含量高,茶泡过浓,一次性饮茶过量,茶的火还没烧完,茶叶质量不达标,饮茶后利尿。
饮茶后咽干的六大原因
㈠
茶多酚含量高
茶多酚是口干背后的“罪魁祸首”,唾液中的儿茶素和粘蛋白反应也会引起口干。
粘蛋白是口腔和咽喉的润滑剂。当儿茶素遇到它时,它通过疏水键和氢键的相互作用与之结合,导致蛋白质脱水,失去对口腔和咽喉的润滑。
然后会有一种干涩的感觉。
这茶太浓了。
各大茶都有不同的茶比标准,不同的冲泡方法。如果放的茶太多,或者在杯子里坐的时间太长,导致茶汤太浓,就会觉得嗓子干、嘴苦、“锁喉”。
对于富含茶多酚的绿茶,如果茶汤太浓,干涩会更明显。
一次性饮茶过量。
喝茶不像喝水。你可以吞下去。如果一次性大量喝茶,会降低人体细胞内外的渗透压,使血液稀释,电解质失衡。
此时,身体为了保护自己,会将细胞内的水分排出,导致纸细胞内渗透压暂时升高,进而产生口干症状。
饮茶后咽干的六大原因
(下)
茶还没烧完。
武夷岩茶有培火的过程。茶刚栽培,火气还没消。这个时候喝下去容易导致上火,舌头和喉咙会很干,产生干涩的感觉。
这种干燥的感觉和口渴很像,所以经常被误认为是口渴。
除了岩茶,刚晒干晒干的绿茶,刚压榨的生茶,都要经过退火阶段,才适合饮用。
茶叶质量不达标。
如高温烘烤、干燥不当、堆放不当等。茶饼、沱茶、砖茶都有一定的厚度。当它们被干燥时,它们可能由于外部水分而不均匀地损失。外面已经很干燥了,但是内部湿气很多。在后期的陈方过程中,茶饼可能会发霉,导致茶饼易碎或开裂。还有一些茶叶,由于存放不当,腐烂发霉,或者存放在高温高湿密闭的环境中,茶叶迅速氧化。
喝了这种茶后,喉咙会感到干燥、难以下咽和紧绷发痒。
喝茶利尿
茶有利尿作用,这是喝茶会让你觉得更渴的最大原因。
研究表明,与喝水相比,喝茶时的排尿量多1.5倍。所以,当你感到口渴的时候,如果你想用茶解渴,那就越喝越渴。
因为口腔和消化道受到茶的刺激,发生新陈代谢,同时发生排尿。所以口渴的时候要先喝水,补充体内水分再喝茶。