韭菜，西红柿，炒鸡蛋可以一起吃吗？

西红柿炒鸡蛋可以加韭菜。下面是西红柿韭菜炒鸡蛋的做法。

材料:西红柿2个，鸡蛋3个，韭菜200克。

步骤:

1，西红柿洗净切块。

2.韭菜洗净切块，鸡蛋加适量盐搅拌。

3、锅中放油，倒入韭菜鸡蛋，翻炒，翻炒出盘。

4.锅里放油、葱、蒜，倒入西红柿，翻炒出汤。

5、然后倒入韭菜鸡蛋，翻炒，最后上桌。

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质。韭菜还富含纤维素。韭菜每100g含纤维素1.5g，高于葱、芹菜。能促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生，减少胆固醇的吸收，起到防治动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

参考资料:

百度百科韭菜