NS乳酸菌和其他益生菌有什么区别？

产品行业讨论的益生菌定义为:益生菌是活的微生物，当摄入足量时，在宿主体内发挥健康作用。谈益生菌必须满足三个条件:

1)活微生物；

2)取够；

3)有利于宿主的健康。

益生菌是从有益于宿主健康的角度来定义的。目前比较热门的益生菌有双歧杆菌、乳酸杆菌、芽孢杆菌、酪酸梭菌等。其中双歧杆菌、乳酸杆菌、芽孢杆菌都属于乳酸菌，所以益生菌中包含了部分乳酸菌，但乳酸菌并不全是益生菌。

乳酸菌并不是一个严格的微生物分类标准，其定义并不严谨，但目前已被大众认可。因此，乳酸菌在食品工业中的定义是:

乳酸菌一般是指能够发酵糖分，主要产生乳酸的细菌。