魔芋怎么变成雪魔芋?

把魔芋放在冰柜里,冻得像冰一样,再拿出来解冻,就成了雪魔芋。

雪魔芋质地柔软,入口爽口松散,香而不腻,风味独特。可与鸡鸭牛肉猪肉等肉类红烧,也可素食,是纯天然无公害食品。

扩展数据:

魔芋性寒,有风寒感冒症状者慎食,有皮肤病者少食。由于魔芋含有丰富的膳食纤维,不易在胃肠道内消化吸收,所以胃肠功能不好、消化不良的人每次都不要吃太多。

膳食纤维摄入过多会干扰维生素和矿物质的吸收,所以魔芋不宜作为正餐食用,每天食用50克-100克魔芋制品为宜。

人民网-魔芋虽好,不要生吃。盘点吃魔芋的四大禁忌