水果玉米是什么味道?你猜对了吗?

很多人对水果玉米并不熟悉。其实并不是玉米的品种,而是甜度很高的玉米。水果玉米的含糖量比普通玉米高,吃起来有一股水果的清香味,所以大家都叫它水果玉米。水果玉米本身因为甜度不同分为以下几类。

普通甜果玉米这种类型的果玉米含糖量在8%左右,市场上用于糊料或整粒加工。我们在超市等地方看到的那种去皮玉米粒,放在冰箱里的,就是这种水果玉米。这种玉米比较适合小孩或者老人,因为含糖量不高,对于体质弱或者代谢能力差的人来说是非常好的选择。在家做饭的时候,可以选择这种类型的玉米作为主食,可以达到减肥清肠的效果。

强化甜果玉米含糖量在10%以上,一般在12%-15%左右。这种类型的玉米也可以像普通水果玉米一样制成糊状或整粒,但大多数是以玉米穗的形式出现在市场上。这种水果玉米含糖量稍高,但同时相应的膳食纤维也较高,更适合年轻人食用。街边小贩煮的玉米大多是这种水果玉米。

超甜水果玉米这类水果玉米含糖量超高,可高达20%。这已经超过了人体自身对糖的消耗和耐受量。这种水果玉米的高甜度导致了油腻的味道。如果能吃的话,可能会减少它油腻的味道。有糖尿病或高血糖的人要注意少吃或尽量不吃这类水果和玉米,以免对身体产生不好的影响。一般来说,水果玉米营养价值丰富,是减肥或补充营养的首要粗粮。但是我们在选择吃这种水果玉米的时候,一定要根据自己的口味和身体状况选择合适的甜度玉米。只有这样,才能体验到水果丰富的玉米,达到排毒瘦身的效果,而且不会对身体造成伤害。