什么食物可以帮助你减肥？什么食物是减肥大忌？

促进减肥的食物主要有:

牛奶:牛奶中含有丰富的乳清酸和钙，不仅能抑制胆固醇在动脉壁上的沉积，还能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的生成。

葡萄:葡萄和葡萄汁和葡萄酒一样，含有白藜芦醇，白藜芦醇是一种可以降低胆固醇的天然物质。

苹果:苹果含有丰富的果胶、纤维素和维生素C，具有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大部分人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，体重会明显减轻。

大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物，可降低血液胆固醇和防止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白。

韭菜:韭菜除了含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A和C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能消除肠道内过多的营养，包括多余的脂肪。

洋葱:洋葱中含有前列腺素A，能舒张血管，降低血压。还含有稀丙基三硫化合物和少量含硫氨基酸，不仅能降低血脂，还能预防动脉硬化。

香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白水平。经常食用可以使体内的高密度脂蛋白相对增加。

冬瓜:经常吃冬瓜可以清除体内多余的脂肪和水分，起到减肥的作用。

胡萝卜:富含果胶钙，与胆汁酸磨合后从粪便中排出。人体要想产生胆汁酸，必然会利用血液中的胆固醇，从而促进血液中胆固醇的水平降低。

黄瓜:黄瓜中含有的丙醇二酸有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

海带:海带富含牛磺酸。膳食纤维藻酸能降低血脂和胆汁中的胆固醇。

燕麦:燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙，可防治动脉粥样硬化。

玉米:玉米含有丰富的钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等，都有降低血清胆固醇的作用。

辣椒:辣椒含有丰富的辣椒素。可促进脂肪代谢，溶解脂肪，抑制休息时脂肪堆积。

绿豆芽:含有大量水分，在体内食用后产生的热量较少，不易在皮下形成脂肪堆积。

牡蛎:牡蛎富含锌、牛磺酸等微量元素，尤其是牛磺酸，能促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。

章鱼:虽然不容易消化，但是肉类因为热量低，有弹性，所以很受欢迎。可以做成生鱼片，也可以炒，也可以煮。此外，休闲与墨鱼、章鱼的功能相同。

海藻:富含矿物质，不含热量。吃的时候可以加适量的醋或者用来炒鸡蛋，增加菜的分量。

南瓜:富含植物纤维素和胡萝卜素。煮着吃或者炒着吃，人体的吸收率会更高。

鸡胸肉:富含蛋白质，热量低。是减肥食品中很受欢迎的品种。因为鸡皮热量极高，可以切掉。如果鸡胸肉稍微用酒蒸一下，味道会更鲜美。

猕猴桃:能促进维生素C的吸收，早上吃效果最好。其他水果，如草莓和柚子，也可以代替猕猴桃。

豆腐:是一种高蛋白低热量的食物，可以代替鱼和肉作为主菜食用。脱水后与汉堡的制作材料混合，可以降低材料的热量。

不利于减肥的食物主要有:

1.巧克力面包

用烤面包代替巧克力面包:巧克力面包含脂肪18g，比烤面包多18g。所以减肥的人应该选择吃低脂面包。

2 .冰淇淋

果汁冰淇淋代替冰淇淋:冰淇淋种类繁多，脂肪含量不同。减肥的人应该选择吃低脂冰淇淋，果汁冰淇淋是最好的选择。看似漂亮的冰淇淋，却含有以下肥胖成分！

3.坚果屑

许多人喜欢吃冰淇淋上的碎坚果。事实上，坚果含有大量的营养物质，包括蛋白质，维生素E，铁，铜，锌，锰和纤维素，但脂肪真的很多。虽然它的脂肪大部分是不饱和脂肪，有助于降低血液中的坏胆固醇，但热量高，吃多了容易发胖。

4.彩色糖果棒

虽然彩色糖果棒和棉花糖不含脂肪，但含糖量很高。糖的营养价值很低，只提供热量，吃多了容易发胖。1汤匙彩色糖果含有60卡路里。

5.巧克力片

巧克力片含有55%的可可脂，18%的碳水化合物，12%的蛋白质，绝对是高脂肪食物。在冰淇淋中加入巧克力碎片会使脂肪、糖和卡路里加倍。

6.羊排

炸猪排代替羊排:100克羊排含脂肪36克，是同量猪排的6倍。

香肠

汉堡代替烤香肠:每根香肠表皮下隐藏的脂肪高达30克，而芝士汉堡只含13克脂肪，搭配沙拉蔬菜、番茄片、芝士、肉类更营养。

8 .花生

撒盐而不是花生的小蛋糕:花生是受欢迎的零食，但每100克花生中含有50克脂肪，提供的能量足以满足减肥者的日常需要。

所以要选择吃低脂或者无脂的零食，而撒了盐粒的小蛋糕几乎不含脂肪。花生脂肪含量高，但含有不饱和脂肪，对身体有益，只要每天不过量，两个左右。

十个左右不会胖。