西梅汁泻药，是什么原理？

西梅汁富含纤维素、果胶和一些独特的微量元素，饮用天然西梅汁能有效促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解或预防便秘。科学家们对乌梅的通便功能做了大量的研究和实验。虽然解释不一，但结果都证明，西梅汁对缓解便秘有独特的作用，是其他任何食物都无法比拟的。喝西梅汁缓解便秘在美国、加拿大和一些欧洲国家有着悠久的历史。

西梅汁还有瘦身美容的功效。这是因为西梅味甜多汁，含有大量水分和抗氧化维生素A和C等。其中的水分可以保持皮肤弹性，减少干燥现象；维生素c有助于制造胶原蛋白，减少色素沉着和皱纹；维生素A可以加强油细胞的健康，滋润皮肤，使其看起来更有光泽。如果身体缺水，缺乏维生素A和C，会对皮肤产生不良影响。脂肪几乎为零的西梅虽然含有果糖，但果糖吸收较慢，只要适量食用就不容易发胖。