胡萝卜可以做什么零食?
练习:
1.将胡萝卜放入高压锅中5到10分钟,保证熟;牛奶根据个人喜好加热或常温。
2、将熟胡萝卜和牛奶放入料理机搅拌,不用磨的太细,有些胡萝卜更好吃。
小贴士:这款奶昔不仅营养丰富,最重要的是它有一种奇妙的饱腹感,可以作为瘦身时的代餐。
胡萝卜可以做什么零食?胡萝卜脯材料:胡萝卜500g,170g-200g冰糖或糖。
练习:
1,胡萝卜去皮,切成条状或圆盘状,放入锅中。
2、加入冰糖,中小火煮,煮到冰糖融化,胡萝卜里的水分出来。此时打开锅盖,继续中小火烹饪。
3.将胡萝卜煮至裹上糖。换成小火,边煮边用筷子轻轻搅拌。看到锅边有糖沙,关火,用筷子夹凉。
小贴士:
1,最好用厚底的锅,导热均匀,电陶炉或者燃气都可以,电磁炉有点难。
2.做果脯很费时间,不能太着急。不要用中小火频繁翻动胡萝卜,容易断。水少了就改成小火慢炖,炒一个半小时左右的底。
胡萝卜可以做什么零食:胡萝卜鸡蛋饼材料:胡萝卜300克左右,鸡蛋3个,面粉70克,大蒜4瓣,小米椒5片,盐。
练习:
1,胡萝卜切丝;鸡蛋散了;大蒜切碎;将小米和辣椒切成小圈。
2.在打碎的鸡蛋中加入面粉,搅拌至无颗粒,加入大蒜和小米椒。
3.锅中放少许油,放入胡萝卜丝翻炒约1-2分钟。
4.将炒好的胡萝卜放入鸡蛋面糊中,加入适量的盐拌匀。
5.将面糊舀到一个小平底锅中,用小火加热,直到它在周围凝固。此时面糊底部基本成型。
6.翻面,小火加热约1分钟,直至蛋卷熟透。
小贴士:
1.将胡萝卜翻炒至6分熟,几乎刚刚变软。
2.做蛋卷的时候,小锅里不用放油,因为胡萝卜有油,加到鸡蛋面糊里,面糊里就有一点油。
3.煎至底定,再翻面,不然饼就烂了。
胡萝卜可以做什么零食:油炸胡萝卜丸子材料:胡萝卜2根,1个鸡蛋,葱花,面粉,盐。
练习:
1.胡萝卜洗净去皮,切成细丝,盐腌20分钟,然后吸水。
2.加入葱花、鸡蛋和面粉拌匀。
3、锅热油,勺成球状,放入油锅炸至金黄色。