适合减肥人群的饮食;10减肥圈公认的食物。
2.燕麦。燕麦富含膳食纤维。膳食纤维可以增强肠道蠕动,增强饱腹感,让我们不那么饿,从而抑制食欲。而且燕麦的GI值很低,不会导致血糖急剧上升。在所有谷类作物中,燕麦的蛋白质含量很高,约为15.6%,比水稻高100%,比玉米高75%,比面粉高66%。燕麦中的脂肪是不饱和脂肪酸,非常有利于减肥和降低胆固醇。
3.糙米。减肥的人喜欢在主食中加入粗粮。与我们常吃的精米相比,糙米保留了营养价值很高的外层组织,其中的钙、铁、维生素、膳食纤维的含量都过多。胚芽富含维生素E,有助于血液循环,帮助我们提高新陈代谢。糙米保留了大量的膳食纤维,能促进肠道有益菌繁殖,加速肠道蠕动,促进体内废物排出。
4.西兰花。西兰花被誉为“蔬菜之冠”,营养丰富,但热量低。西兰花中大量的维生素C可以帮助人体合成肉碱,促进脂肪代谢。它的最佳做法是蒸或煮,因为过高的油温会破坏西兰花中的营养。可以搭配多种蔬菜,会更有营养。
5、芹菜。当你在嘴里咀嚼芹菜时,你消耗的热量远远超过芹菜给你的热量。芹菜除了其他微量元素,只含有水和膳食纤维两种物质,非常容易有饱腹感。每根芹菜仅含8-10卡路里。建议吃凉拌芹菜。
6、魔芋。魔芋的热量为0,魔芋中大量的膳食纤维吸水膨胀数倍。使用后延长胃排空速度,让我们长时间有饱腹感,帮助我们的身体排除废物,加快新陈代谢。在市场上可以买到很多魔芋制品,比如魔芋块、魔芋粉、魔芋丝等等。
7.玉米。玉米是一种可以替代白米和白面的主食。常见的玉米有甜玉米和糯玉米。两者的膳食纤维和营养相同,都有润肠通便、增强饱腹感的作用。相比较而言,甜玉米热量更低,更适合减肥。
8.荞麦。荞麦有个民间名字,叫“清肠草”,主要是因为它含有丰富的粗纤维,所以有“清肠”的作用,只是荞麦的味道有点苦,但是吃多了就会习惯,甚至爱上它。
9.红薯和紫薯。它们属于粗粮。每100g土豆的热量远低于同等重量的大米。如果吃了一个红薯,很久都不会觉得饿。减肥期间,可以用红薯代替主食。
10,西红柿。还记得流行的番茄减肥法吗?一般女生吃两个西红柿就能有饱腹感。西红柿含有丰富的维生素C,可以改善我们因为节食减肥而导致的肤色暗沉。