苦瓜怎么榨汁? 生苦瓜可以直接榨汁饮用。考虑到苦瓜含有丰富的维生素(维生素C居瓜类之首)且低糖低脂,制成的苦瓜汁也是减肥饮品中的极品。苦瓜汁的做法没那么复杂。去皮,去瓢,切丁,放入榨汁机,加水榨汁,滤渣。不过为了更好的口感,可以加入适量的蜂蜜搅拌。也可以根据个人口味,把一些金桔切成方块,用苦瓜方块榨汁,再加点柠檬汁。另外,苦瓜汁的常见搭配是苹果、黄瓜、芹菜。