有哪些适合老年人吃的食物？

因为老年人各个器官的功能都下降了，流失了大量的营养物质，所以在日常饮食中要特别注意补充这些流失的营养物质。那么，哪些食物适合老年人食用呢？

牛奶牛奶可以降低血清中胆固醇的浓度，并含有大量的钙。

燕麦燕麦可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，防止动脉粥样硬化。

大豆可以降低血液中的胆固醇含量。

橘子橘子能提高肝脏的解毒能力，加速胆固醇的转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。

生姜生姜有降血脂、降胆固醇的作用。

山楂山楂具有强化和调节心肌、增加心脏收缩幅度和冠状动脉血流量、降低血清胆固醇的作用。

大蒜大蒜可以消除血管中堆积的脂肪，具有降血脂的作用。

洋葱洋葱可以降低血脂，防止动脉粥样硬化，预防心肌梗塞。

黑木耳黑木耳可以降低血液中的胆固醇，减肥，抗癌。

海鱼能有效降低血脂，预防动脉硬化和冠心病。