减肥界一直流传的水煮白菜，怎么做才好吃？

配料:大白菜、大葱、鸡蛋、瘦肉、姜、干辣椒、盐、菜籽油、胡椒粉、胡椒粉、料酒、豆瓣酱、味精、酱油。

做法:第一步，将大白菜清洗干净，然后撕成碎片；猪肉切片，然后用酱油、料酒等调料腌制一刻钟。第二步:锅内热油，放入花椒、干辣椒炒香后捞出，放入豆瓣酱、姜丝炒香后倒入适量的高汤。第三步，水烧开后，加入各种调料，猪肉片，大白菜大火煮。第四步:煮熟，倒入锅中，再倒入热油。