一种包心菜韭菜猪肉饺子的馅料方法
白菜韭菜猪肉饺子
夏天的白菜有点涩,包饺子味道不太好,我妈就加了点韭菜提味,加了少量猪肉馅。开着空调吃热腾腾的饺子真的很好吃。
食品
适量的盐
饺子粉500克
少量鸡精
少量酱油
少量洋葱
两个鸡蛋
韭菜300克
生姜量
少量的胡椒
猪肉末100克
大白菜1000克
少量的芝麻油
料酒小。
适量的油
生产时间:30分钟-1小时
就餐人数:1-2。
步骤
1.饺子粉,加入少量盐。
2.用温水和面。然后醒半个小时。
3.把卷心菜洗干净。
4.韭菜,洗净。
5.准备猪肉馅。
6.葱和姜,洗净。
7.准备2个鸡蛋。
8.把鸡蛋摊在铁锅里。
9.葱姜切末。
10.锅里放油,翻炒肉馅。
11.加入料酒。
12.
13.
14.加入葱姜。
15.加入鸡精。
16.加胡椒粉。
17.加入香油。
18.切碎卷心菜。
19.韭菜切碎。
20.将肉倒入调味盆,放入摊好的鸡蛋。
21.加入韭菜和白菜。
22.睡醒后,拿起药卷皮。
23.包好饺子,放在蝴蝶身上。
24.烧开热水。
25.饺子,在水中,大火煮10分钟。
盐被加到面条里以使它们更浓。
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