番茄海带汤做法大全
紫菜,1鸡蛋,半个番茄,干海苔,鸡毛,盐,胡椒粉,香油,小葱。
步骤:
1.西红柿切片,紫菜洗净,鸡蛋拌匀备用。
2.将锅中的水烧开,将紫菜、西红柿、紫菜、鸡毛放入开水中煮沸。
3.用漏勺把西红柿、海苔、海苔、青菜放入碗中。在碗里加入盐和胡椒。
4.把火调到最小,让水面平静,这样鸡蛋就不会被开水冲走。将蛋液以一圈细线的形式均匀地打入锅中,形成美丽的蛋花。
开大火,把鸡蛋煮一会儿。注意蛋花状态。
6.将蛋液倒入碗中,撒上小葱和香油。