帮助各种器官解毒的蔬菜

韭菜:由于含有较多的纤维素，具有促进肠道蠕动、促进排便的作用，从而排出肠道内过多的营养物质和代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔。

萝卜:特别是白萝卜，热量很低，含有一种能促进脂肪代谢的酶类物质，可以减少皮下堆积的脂肪。

黄瓜:由于含有丙二酸，可以抑制体内糖分转化为脂肪，从而有效减少体内脂肪的堆积。

豆芽:它们含有更多的水分，更低的脂肪和热量，尤其是绿豆芽。

冬瓜:水分高，热量低。有明显的利尿作用，所以对“清理”环境和减肥有效果。