多吃鸡爪有害吗

超市卖的泡椒凤爪，含有防腐剂、添加剂等有害健康的物质。吃的少问题不大。吃多了可能有害健康，还是少吃为好。

吃鸡爪或鸡翅对人体还是有好处的。鸡肉中蛋白质的含量还是比较高的，但是一些劣质的鸡肉或者放置时间较长的鸡肉，对人体是不利的。

营养学家指出，食用鸡肉对人体健康有很大影响，尤其是对老年人的健康。营养学家指出，由于人一天要吃各种食物，平均来说，鸡肉中的胆固醇含量是最高的。

胆固醇会大大增加心脑血管疾病的风险。如果女性每天都吃鸡肉，体内必然会有多余的胆固醇储存，不仅有害健康，还会增加患心脏病和脑血栓的风险。

扩展数据

1，鸡爪怎么选

买鸡爪时，鸡爪的皮要洁白有光泽，没有残留的黄色硬皮；鸡爪紧致有弹性，表面略干或湿润不粘手。如果鸡爪颜色暗淡，表面发粘，说明鸡爪存放时间过长，不宜购买。

2.一种鸡爪的储存方法

最好是在新鲜的时候把鸡爪做成蔬菜。一般在冰箱里可以保鲜1-2天。如果生凤爪需要长时间保存，可以洗净，涂上一点黄酒，用保鲜膜包好，放入冷冻室冷冻，食用时自然解冻。

参考资料？百度百科-鸡爪