猪大肠的热量是多少？高吗？

猪大肠含有较高的脂肪和胆固醇，会导致热量过剩，增加血管动脉粥样硬化的风险，因此不适合高血压、心脏病、脂肪肝、高血脂、肥胖等需要控制脂肪摄入的人群食用。

猪大肠有润燥、补虚、止渴、止血的功效。

扩展数据:

干锅肥肠的做法？

1.我买的是已经煮好的猪大肠。回来后，我把它清洗干净，焯水。然后我用冷水冲洗干净，沥干备用。

2、猪大肠切除一小段

3.将油倒入锅中加热。加入胡椒、茴香、糖和大蒜炒香。

4.将猪大肠放入锅中翻炒。

5.倒入蚝油和一口鲜酱油，味道很棒。

6.加入调料翻炒，让每一根猪大肠都裹上鲜味。

7.加入葱和青椒

8.加入红椒、盐、味精翻炒均匀。

9.最后撒上香菜提味，即可享用。

10，香干锅肥肠入盘

参考来源:

百度百科-猪大肠

人民网-心脏病患者饮食方案介绍