营养月子餐的30天食谱和做法

1,桂江羊肉汤

原料:牛肉、泡薏米、子曰米酒、亚麻籽油、炒姜、营养汤。

做法:将牛肉洗净切片,热锅加入色拉油,大火煸香牛肉,依次加入薏苡仁、炒姜、子曰米酒、营养汤,放入石锅内煮沸,小火煨2-3小时,加入低盐,趁热服用。不吃牛肉的可以换成小牛排或者牛排。

2.花生猪蹄汤

原料:猪蹄、花生仁、子曰米酒、炒姜、催乳汤、笋丝。

做法:猪脚清洗干净,切块。加入子曰米酒、花生仁、炒姜、催乳汤,放入石锅内煮沸,文火煨至猪蹄软烂。加入窝笋,熄火后15分钟就可以拿了。

3、芝麻小米瘦肉粥(功效:养肝益血)

食材:黑芝麻、瘦肉、生姜、黄米、100米。

做法:黑芝麻用小火炒熟待用。瘦肉切块,姜切丝,加盐调味,拌匀。2、小黄米、白米饭,同时入锅煮(稠),将腌制好的瘦肉放入粥中,小火煮沸,加入适量盐,即可食用。

将炒好的芝麻加入粥中。

4、胡爱山香菇炖乌鸡(功效:养血和胃)

配料:乌鸡、蘑菇和姜

做法:乌鸡一半去脚、去头、去皮、去内脏;山药去皮,切成大块;将蘑菇浸泡在温水中。将乌鸡焯一下备用。

将香菇、乌骨鸡、生姜放入锅中,大火煮5分钟后转小火煮20分钟,最后加入山药煮10-15分钟,加盐调味。