素食怎么吃？
1，素食
(1)玉米饼和红辣椒素食
配料:玉米饼、小红辣椒和绿色蔬菜梗。
做法:将以上材料混合即可食用。
功效:玉米饼是主食。玉米作为粗粮，饱腹感很强，吃小红辣椒和青菜梗不会让你难以下咽，有调味的作用。总之，吃这道菜基本可以满足一天所需纤维素的1/4，纤维素对减肥很有帮助。
(2)地中海杂烩沙拉
配料:燕麦片、熟豆粥、清炒绿叶蔬菜
做法:只需将燕麦片冲泡后饮用，再喝熟豆粥即可。
功效:燕麦是主食，吃煮熟的豆粥可以加快燕麦的消化，让你的脂肪不会在体内堆积太久。吃炒绿叶菜还能提供身体所需的纤维，减肥效果真的很好！
(3)青椒炒豆腐
配料:豆腐、青椒、胡萝卜、干椒盐、鸡精、酱油。
练习:
1，豆腐切成两半，青椒切段，胡萝卜切片。
2.将锅里的青椒和干椒圈翻炒，然后倒入豆腐和胡萝卜片，翻炒一会儿，再撒些盐、鸡精和酱油，翻炒均匀后盛出。
功效:这道菜可以让你有饱腹感，加速排毒。经常食用可以让你轻松减肥。
(4)豆豉扣肉
配料:鹰嘴豆、大豆、瘦肉和黄瓜。
做法:只需将以上材料放在一起炖半小时即可食用。
功效:这种素食减肥效果很大，最难能可贵的是含有大量的纤维素，很容易消化。而且味道很好，饱腹感很强，可以让你很久不吃零食。另外，鹰嘴豆、黄豆、瘦肉、黄瓜都是减肥食品，可以放心食用。
(5)新炒的三丝
配料:紫甘蓝、芹菜、粉丝、醋、糖、盐、芝麻。
练习:
1.紫甘蓝和芹菜切丝，用水焯一下。
2.把粉丝放在肉汤里煮。将它们浸泡在冷水中，冷却后取出过滤后的水放入容器中，然后撒上一些醋、糖和盐，搅拌均匀，撒上一些芝麻即可食用。
功效:这道菜可以满足你的食欲，让你有饱腹感。经常食用可以降低食欲，帮助减肥。
(6)炖菜
食材:大量的蔬菜(可以选择自己喜欢的)，豆子，去皮鸡胸肉。
做法:你不用担心吃去皮鸡胸肉不会长胖，反而有助于减肥。而且多吃蔬菜还可以补充纤维素，是减肥不可或缺的食物。而且这种食物热量不超过400卡，但是很饱，值得一吃。
(7)三大美味元素
配料:蘑菇、红辣椒、大蒜和洋葱、鸡精、淀粉。
练习:
香菇和红辣椒切片，蒜苔切小块。爆香蒜末和葱花，然后倒入红辣椒翻炒。过一会儿，倒入香菇和蒜苔，翻炒至变软，撒点鸡精和水淀粉翻炒。蘑菇煮熟后，就可以上桌了。
功效:这道美味的素菜可以促进肠胃蠕动，加速排便，经常吃可以吃出纤细的腰身。
(8)笋干炒瓜丝
配料:笋干、葫芦、蒜、盐。
练习:
1.将葫芦洗净，去皮，切丝。将笋干浸泡后切丝备用。
2.蒜末炒香后，倒入笋干，拆解片刻。然后将瓜丝倒入锅中翻炒均匀。然后撒点盐和水，炖烂，装盘。
功效:本方有助于利尿、通便、消除水肿等。经常吃就能吃出又长又美的腿。
(9)韭菜炒银芽
配料:韭菜、胡萝卜、绿豆芽、盐。
练习:
1.韭菜洗净，切成小块。将胡萝卜去皮，切丝。
2.将绿豆芽洗净倒入锅中炒一会儿，然后将胡萝卜倒入锅中翻炒，再将绿豆芽倒入一起翻炒一会儿，然后倒入韭菜翻炒，最后撒点盐翻炒。
功效:这道菜有助于利尿、消肿、恢复腿部活力。经常食用可以让你吃出修长的美腿。
(10)花椒炒苦瓜
配料:苦瓜、花椒、大蒜、盐、芝麻。
练习:
1，苦瓜去壳，切片，用淡盐水浸泡。
2.将干辣椒切成小块，和蒜末一起翻炒，然后将冷水洗净的苦瓜片倒入锅中翻炒至苦瓜变色，撒些盐和芝麻，翻炒均匀。
功效:此菜能有效抑制脂肪生长。经常吃这道菜可以让你轻松减肥。
2、减肥禁忌说明
1，不吃早餐
不吃早餐容易让身体处于空腹状态，血液中糖分的减少会让食欲更加旺盛。到了午餐时间，你会因为极度饥饿而疯狂进食，所以摄入的热量会严重超标。
2.没有饮用水是不够的
每天保证2000cc的饮水量，可以保证身体的正常运转，大便不会变得又干又硬，让你便秘。不要喝可乐、雪碧等碳酸饮料。它们含有大量的糖，会让你更胖。
3.没有高热量的宵夜
夜猫子总是熬到半夜两三点。这时候离晚饭时间已经七八个小时了，他们肯定饿了。方便面、薯片、零食相继出现，还挺过瘾的。填饱肚子后，他们爬上床。这样怎么可能不胖？别再这样活着了！边肖建议MM最好不要熬夜吃宵夜什么的，那简直是减肥和美容的头号敌人。如果非要吃，选择高纤维低热量的燕麦片。
4、不要冰品消暑
炎炎夏日，一碗冰是最好的消暑方式，但市面上的冰棍也含有大量糖分，热量自然惊人。如果你必须吃它们，你应该选择不太甜和热量太高的食物，如巧克力和花生。选择低脂的，或者可以看到天然的水果和谷物。买的时候记得看包装上的卡路里标签。越低越好。
5.禁止将水果作为正餐。
水果营养丰富，被视为最受欢迎的减肥食品，但有些水果含糖量相对较高。如果它们过量，肯定会影响夏季的减肥计划。
6.没有蛋糕和甜点
一小口奶油蛋糕含有大量的脂肪和糖分，当你精神满足的时候，你的肚子会因为满足而鼓起来。斩断万恶之源！
7.没有大鱼大肉
肉类食物含有大量的蛋白质和热量。摄入过多会降低胃的蠕动，引起便秘，影响消化吸收。如果实在不能缺少肉类的陪伴，建议可以选择吃热量较低的鸡肉和鱼肉。
8.禁止一天只吃一次，以减少热量。
辛格说，“很多女性认为，每天早上不吃早餐，中午只吃一点，晚上好好吃一顿，就相当于一天只吃一顿饭，这样消耗的热量就比过去少很多，就能达到减肥的目的。其实并不是。如果整天不吃东西，实际上会增加食欲，有形成猛食的可能。我们发现只吃一顿饭的女性体重增加更快。”他建议，早餐和午餐最好均衡饮食，以免晚餐时饥肠辘辘、暴饮暴食。
9、不节食，缺乏营养。
为了减肥，很多法国女性每天都吃非常简单的东西，比如早餐一杯咖啡和几块饼干，午餐一杯牛奶和一个燕麦片卷。这就导致很多人营养不良等疾病。他们的钙、蛋白质和纤维太少。辛格指出，不要只吃简单的食物来减肥，要改变饮食习惯来控制体重。比如使用低脂烹饪方法烹饪，选择提供健康食品的餐厅，参加与饮食无关的活动。总之，一定要保证营养均衡，荤素搭配适度，不能因为缺乏营养而产生新的烦恼。
10，禁止过度依赖减肥药
最好不要吃减肥药，但是如果你非常非常胖，想短时间减肥，可以试试，但是尽量选择中药，对身体伤害较小。