柠檬汁怎么榨？

材料

柠檬1，冰糖10，纯净水250 ml蜂蜜。

练习步骤

准备好所需的食材；

将冰糖放入锅中，倒入150ml纯净水；

煮沸后，晾凉备用；

柠檬洗干净；

把柠檬放在桌子上，用手掌压在桌子上来回摩擦。当柠檬变软时，

将柠檬去皮，切成小块。(这种方法会增加柠檬的出汁率。)

放入料理机的搅拌杯中，加入100g纯净水；

启动料理机将柠檬榨成汁；

用筛子过滤残渣；

将柠檬汁和冰糖水混合在一起；

然后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

技巧

蜂蜜和冰糖的重量可以根据自己的口味添加；

柠檬汁放在冰箱里冷藏时味道更好。

榨柠檬汁前的注意事项:

清洗方法:柠檬皮容易残留农药，买回家后可以放在室内通风处让农药挥发。

使用前，用大量清水冲洗，用干净的刷子擦洗表面，然后将柠檬放入温水中。

浸泡约5 ~ 10分钟，可去除大部分农药。

如果要将柠檬片一起放入杯中，必须将柠檬皮清洗干净；

切开后立即榨汁:柠檬切开后，表皮上的油汁会慢慢使柠檬果肉发涩，建议一切打开后立即处理；

脱苦:柠檬的苦味来自果肉与果肉之间的白膜和柠檬籽。榨汁前建议去掉柠檬籽，尤其是使用榨汁工具的时候，特别容易把籽弄碎，变苦。另外，避免挤入白膜，柠檬汁会更好进入；

避免手上残留果汁:喝柠檬水不会导致皮肤变黑，但如果果皮果汁留在皮肤上，其所含的维生素C成分在长期暴晒后会增加这一区域的紫外线吸收，在阳光下暴晒后可能变黑；所以，处理完柠檬后，一定要把手上残留的柑橘精油洗干净，避免出现肤色差异！