用橙子和柠檬煮水有什么效果? 1.用橙子、柠檬煮水,有促进消化、增进食欲、减肥、美容养颜、化痰止咳的作用。橙子和柠檬含有丰富的维生素C,能增强人体免疫力,有效预防流感和坏血病的发生。2.橙子含有橙皮苷、那可汀、挥发油等成分,有一定的祛痰作用。如果将橙子加盐蒸熟食用,对风热咳嗽有一定疗效。