吃螃蟹可以减肥吗?
螃蟹味道鲜美,营养丰富,是一种高蛋白的滋补品。螃蟹热量低,脂肪含量低。适当吃一些可以减肥。当然,如果想减肥,吃螃蟹的时候最好采取蒸的方式。我们来了解一下这个。
通过研究发现,一只3-4重的大闸蟹只相当于一个小苹果,蟹肉中的脂肪含量很低,而蛋白质含量却很高。所以适当吃一些大闸蟹和螃蟹,不会导致发胖的问题。当然,也要注意螃蟹中胆固醇含量高,螃蟹不宜多吃。
螃蟹味道鲜美,营养价值高,但是在吃螃蟹的时候,一定要注意饮食禁忌的问题。吃螃蟹的时候要了解饮食禁忌的问题。比如螃蟹和柿子不能一起吃,因为柿子含有大量的鞣酸,而螃蟹富含高蛋白。两者在一起,容易发生化学反应,导致蛋白质凝固,会引起消化不良,甚至恶心呕吐。
吃螃蟹不能喝浓茶。因为浓茶中也含有大量的鞣酸,还会与螃蟹中的蛋白质发生反应,形成不易消化的物质。如果这些食物在胃里停留时间过长,就容易引起腹泻、腹痛等副作用和症状。
以上是对能否吃螃蟹减肥的简单认识。处于减肥期的人可以适当吃一些螃蟹。只要吃的不多,就不会造成肥胖的问题,还会达到一定的减肥效果,因为螃蟹所含的脂肪很低,蛋白质含量很高,有一定的减肥效果。