女贞子怎么吃?

女贞子的食用方法

1.女贞子决明子汤:女贞子15g,黑芝麻、桑葚、决明子各10g。水煎服,早晚空腹温服,每日1剂。

功效:滋补肝肾,清头目,润肠通便。

适用人群:肝肾阴虚引起的头晕、高血脂、便秘、动脉硬化。

2.女贞子降脂汤:女贞子15g,丹参、何首乌、生山楂各20g。服汤剂,每日1剂,水煎后饮茶。

功效:现代药理研究表明,本方可明显降低胆固醇吸收,改善脂质代谢,降低血压,控制血小板聚集。全方具有良好的降血脂效果,是防治高脂血症的良药。

适用人群:高血压、高血脂人群。

3.女贞子鲤鱼片:先将女贞子15g煎煮,然后取出药汁约30ml。鲜鲤鱼300克,山楂片25克,鸡蛋1个,调料适量。鲤鱼用斜刀切瓦,用黄酒、女贞子药液、盐腌制15-20分钟,然后用拌有淀粉的蛋糊浸泡,蘸干淀粉,用姜片温油煮熟,捞起。将山楂片用少许水溶解,加入白醋、麻辣酱油、白糖;用淀粉做成酱,倒入有油的锅里烧开,倒入炸好的鱼块,中火翻炒,待汁液裹紧鱼块时,撒上葱花。

功效:开胃消食,利尿止泻。

适用人群:冠心病、高血脂、食欲不振者。

4.女贞子人参大枣粥:女贞子10g,西洋参或太子参5g,大枣20g,小米150g,加水适量,煮粥,饮用时加蜂蜜适量。

功效:现代药理研究表明,本方具有正性肌力作用,能增加冠状动脉血流量,扩张冠状动脉,降低血液粘度,具有明显的抗心律失常作用。

适用人群:冠心病、高血脂、心律失常人群。

5、女贞子酒:女贞子250克,低度白酒500克。将药洗净,用酒浸泡3 ~ 4周,每次喝1小杯,每日服1 ~ 2次。

功效:滋补肝肾,活血化瘀。

适用人群:腰腿酸痛、心烦失眠、口干咽燥、面色潮红、手脚发热、舌红、脉细数者。