黄雪儿的功效与作用，黄雪儿的功效与作用是什么？
本文列表:1。银耳的功效、作用、营养是什么？2、雪耳的功效和作用雪耳有什么好处3、吃雪耳有什么好处4、雪耳的功效和作用及禁忌雪耳的功效和作用与营养？银耳的五种营养功效:
1，滋补强壮
银耳不仅因为味道好而用来煮粥，还是一种非常好的营养滋补品。经常食用银耳可以强身健体，尤其适合中老年人。
对于身体虚弱或大病初愈的中老年人，食用银耳有助于恢复体力，有效预防心脑血管疾病，对预防高血压、动脉硬化有很好的效果，还可以治疗慢性支气管炎等疾病。
2、抑制恶性肿瘤和美白嫩肤。
银耳的营养成分中含有大量糖类，对人体健康有很好的作用，如抑制恶性肿瘤等疾病。
通常人们会用银耳莲子熬制甜汤，经常食用银耳莲子汤还能起到美白嫩肤的作用。
3.保护肝脏和治疗心脏病
银耳不仅是保健品，而且具有很高的药用价值。经常食用银耳可以提高人体肝脏的解毒能力，对缓解肝脏压力有很好的作用。
此外，银耳对治疗慢性支气管炎和心脏病有奇效。想护肝护心的朋友不妨多吃银耳，比吃一大堆药物和补品要好。
4.防止钙流失，补充人体所需的微量元素硒。
研究表明，银耳含有丰富的维生素D，对促进钙的吸收和防止钙流失有很好的作用。
此外，多吃银耳还可以补充人体所需的微量元素硒，对增强人体抗肿瘤能力有很大作用。
5.减肥
银耳还含有丰富的膳食纤维。常吃银耳可以补充膳食纤维，加速肠胃蠕动，减少脂肪堆积，还可以起到减肥的作用。
扩展数据:
虽然适量食用银耳有助于润燥养生，但这类食材性微寒，体质较弱，容易腹泻的人不适合过多食用。
泡银耳没有固定的时间。如果是热水，大概需要40分钟。用冷水浸泡银耳需要很长时间。一般是指银耳泡软后。
银耳要用开水浸泡，浸泡后要去掉未暴露的部分，尤其是淡黄色的部分。
参考资料:
人民网-银耳护肝护心的五大超级营养功能
雪耳有什么好处？1.雪耳为银耳，具有健脾开胃、健胃益气、清热润燥、滋阴的功效。对阴虚火旺者可滋补身体，宜温补；能清除体内长期被抑制的毒素，增加免疫细胞的活性，增进健康，保护肝脏，增强机体免疫力。
2、能促进胃肠道的蠕动，减少脂肪的吸收，起到促进排便和减肥的作用；还具有清肺养血、滋阴化痰的功效，可用于缓解和治疗老年慢性支气管炎。
吃雪耳有什么好处？雪耳叫银耳，但是木耳的颜色比较白，所以叫雪耳。
银耳是药食两用，多有食疗功效，其营养价值主要体现在其营养丰富，具体如下:
1，含有大量维生素和微量元素，具有提高免疫力的作用，本身具有润肠的作用，用于肠燥便秘；
2、银耳一般炖汤或炖百合，能润肠通便；
3、润肺止咳:通常银耳和百合一起炖，润肺止咳的作用更强，因为百合本身就有润肺止咳的作用；
4.银耳含有大量的胶质成分，可以锁住皮肤水分，所以有一定的保湿美白作用；
5、银耳还能提高免疫功能，降低血脂，所以也是一种值得长期食用的食物。
银耳的功效、作用、禁忌也是银耳。
被誉为“长生不老药”、“长寿之品”。
银耳又名银耳、白耳、雪耳。
性味平，甘，无毒。
分布黑木耳在我国大部分地区都有分布，主要分布在四川和贵州。
有野生和栽培两种，野生产量极低。目前市面上的产品都有。
它是一种人工培育的干品。
分布于中国浙江、福建、江苏等地区。
生产期从5月到8月。采摘时，应在早晚或雨天用竹刀将银耳刮入笼中，清洗干净，去除的杂质晒干或晒干。
夏天和秋天
季节生在阔叶树的朽木上。
我国目前用于人工栽培的树种有椴木、栓皮栎、麻栎、青冈、米槠等100多种。
一般白中略黄、微有光泽、大而粗、蒂部无黑点无杂质、质轻硬脆者为上品。
烹饪方法银耳可以炖煮做成甜汤，也可以凉拌或配炒素菜。
银耳柔软滑糯，清爽润泽，风味独特。
最好用清水浸泡头发。
单品、甜汤、炖菜、炖菜、炒菜、素菜、汤火锅等。
银耳作为一种滋补健康的营养品，常被用来煲汤。
根据《中国医药大辞典》记载，药用功效为“强精补肾、强肺生津止咳、降火润肠益胃、补气血、强身健脑”。
提神醒脑，美容嫩肤，延年益寿。
清代学者张仁安称黑木耳:“特有麦冬之润而不其寒，以玉竹之甘为润肺养阴之佳品。
"
《本草问答》称之为“治口干肺痿，痰瘀咳嗽”
[临床应用]
1，治肺热咳嗽，咯血，鼻衄，衄血，崩漏:银耳30克，冰糖适量，水煎。
一天两次。
2、治心烦失眠，干咳少痰，饮食减少:银耳10克，温水泡蒸1小时。
将30克鲜莲子(去核)用开水浸泡。
将1鸡煮熟，加入少量米酒、盐、糖、味精，倒入银耳、鲜莲子，煮熟即可食用。
3、治心悸乏力、咽干:银耳10克，太子参15克，冰糖适量，煎服。
4、治疗高血压、动脉硬化、肺结核低热:银耳20克泡水半小时；粳米100g，大枣5枚，煮粥。
煮到差不多熟的时候，加入已经泡好洗净的银耳，用适量冰糖调味。
5、治肺阴虚咳嗽、咯血、失眠:银耳10克，温水浸泡半小时，水煮后继续煎熬半小时，加冰糖10克，蛋清1，水煮后食用。
每天1次。
6、治胃阴不足，咽干口渴，大便干燥:银耳20克，白糖适量，水炖成糊状，每日两次。
7、治肺肾阴虚，痰干带血:银耳20克，猪胰腺100克，瘦猪肉100克，香菇30克。
先将银耳用水浸泡，洗净，摘小花；香菇用水浸泡，洗净，去蒂；猪胰脏和瘦猪肉洗净切片，用油和盐腌制。
将黑木耳和香菇放入锅中，加入适量的水，大火煮15分钟，加入猪胰腺和瘦猪肉，小火炖至肉熟，用食物调味。
8.治疗糖尿病:银耳30克，猪脊骨500克，1青木瓜(约300克)，红枣5枚。
将猪脊骨、木瓜、红枣放入烧开的锅中，用武火煮开，小火焖2小时，加入银耳，小火焖1小时，用食物调味。
【用法用量】水煎炖成糊状，每次10-30g。
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黑木耳——良好的保湿剂
人年纪大了，皮肤就会起皱纹，失去年轻时的光泽。
原因很多，其中之一就是皮肤下层的胶质失去弹性。
整容医生在皮下植入异物压平皱纹当然是个好办法，但是延长皮下胶的寿命或者用食物来增加寿命才是更好的办法。
黑木耳就是有这种功效的一种食物。黑木耳富含天然植物胶，长期使用有滋阴功效，是很好的保湿佳品。
而且它的价格不高，烹饪方法也很多，适合长期使用。
黑木耳是很好的保湿剂。
人年纪大了，皮肤就会起皱纹，失去年轻时的光泽。
原因很多，其中之一就是皮肤下层的胶质失去弹性。
整容医生在皮下植入异物压平皱纹当然是个好办法，但是延长皮下胶的寿命或者用食物来增加寿命才是更好的办法。
黑木耳就是有这种功效的一种食物。黑木耳富含天然植物胶，长期使用有滋阴功效，是很好的保湿佳品。
而且它的价格不高，烹饪方法也很多，适合长期使用。
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