秋天吃什么素菜减肥？

莲藕:新鲜的莲藕不仅含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等物质，还含有能与人体内的胆酸盐结合的粘蛋白和膳食纤维，所以吃莲藕不仅能滋养脾胃，还能促进胆固醇的排出，减少脂类的吸收。

菜花:也叫花菜，因为它不仅含水量高达90%，而且热量也很低。它是一种既能填饱肚子又不会让你发胖的健康食品。

杭白菊:杭白菊含有特殊香味的挥发油，不仅有助于消化和增进食欲，还能增强食欲。

所含的粗纤维有助于肠道蠕动，自然促进肠道内堆积废物的排出，促进排便。

毛豆:毛豆虽然脂肪含量高，但主要是不饱和脂肪酸改善脂肪代谢，所以对于正在减肥的MM来说并不是负担。相反，毛豆含有丰富的膳食纤维，可以改善便秘，帮助MM减少因便秘造成的大肚子。