橘子蒸鸡蛋的功效和作用是什么？

1，降血脂:橙子含有大量的维生素C和胡萝卜素，能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

2.美容养颜:鸡蛋含有丰富的各种营养成分，而橙子含有丰富的维生素c，一起食用可以延缓皮肤衰老，美白肌肤，改善皮肤症状，使皮肤有光泽。

3、提高免疫力:由于蛋黄中含有卵磷脂，而橘子中含有大量的维生素和多种微量元素，这两种营养物质能促进肝细胞的再生，还能增加人体血浆蛋白量，增强人体的代谢功能和免疫功能。

扩展数据:

橘子蒸鸡蛋注意事项:

橘子果肉不宜与鸡蛋同食。橘子果肉中含有多种有机酸类物质，鸡蛋中含有大量优质蛋白质。遇到酸会产生沉淀物，引起消化不良，降低食物的营养价值。？

挖橘浆的时候要注意轻一点，不要突然用力刺破橘壳，否则不会放入蛋液。

如果人体出现咳嗽、痰黄、口干、咽痛、便秘、尿红等症状。，不宜吃橘子蒸蛋，因为橘子蒸蛋会产生额外的热量，使身体温热，加重肺热咳嗽症状。

百度百科-橘子蒸蛋

人民网-橙子的营养价值和功能介绍三种橙子食谱