误生的美食家
1.雪杖(冰棒)
Frank W. Epperson在1905年发明了雪杖，当时他只有11岁。其实初衷是做一款苏打水。结果，弗兰克把苏打粉和水混合后，用搅拌棒把苏打水留在了露台上。第二天他想起来的时候，这个在寒冬里冻了一晚上的苏打水已经结冰了，于是他就有了雪杖这个夏日圣品。
2.薯片(薯片)
是的，薯片也是一个意外。故事发生在纽约月亮湖旅馆的一家餐馆里。一位非常难缠的顾客向厨师抱怨薯条太稠了，不能吃。在重新制作了更薄版本的薯条后，顾客仍然不满意，于是愤怒的厨师乔治·克拉姆决定将土豆切成像纸一样的薄片，然后油炸给客人吃。出乎意料的是，薄脆的薯片很受欢迎。
3.冰淇淋甜筒(甜筒)
冰淇淋甜筒的诞生源于两家厂商的合作。在1904的圣路易斯世界博览会上，冰淇淋小贩阿诺德·福尔纳丘卖出了很多产品。因为生意比预想的好很多，装冰淇淋的纸杯很快就用完了。为了帮助阿诺德，在附近卖小吃的面包师叙利亚人欧内斯特·哈姆维(Ernest Hamwi)决定把华夫饼卷起来给他做冰淇淋。
4.玉米片(玉米片)
故事发生在1898。W.K .凯洛格和约翰·哈维·凯洛格博士在美国密歇根州的一家养老院工作。为了让病人吃得更健康更轻松，兄弟俩开始研究麦片，但由于一时疏忽，煮出来的小麦干了。本着不浪费的精神，两个人试着把小麦做成面团，但是太干了，成了碎片，看来是一个很大的失败。但烘焙后又香又脆，很受患者欢迎，于是两兄弟决定继续改良麦片，改用玉米，后来创办了我们熟悉的家乐氏。
5.巧克力饼干(巧克力饼干)
1930年，一个叫露丝·韦克菲尔德的女人和丈夫开了一个叫“收费屋客栈”的小旅馆。一天早上，她正准备给客人做饼干，却发现自己烤的巧克力用完了！于是她只好把雀巢巧克力掰开放进面团里，希望巧克力在烘焙的时候能融进面团里，然后，巧克力曲奇就诞生了~
6.法式薄煎饼配橘子奶油
法式薄煎饼有很多种，但这一种绝对是经典。关于它的诞生，众说纷纭。最常见的是1895年，14岁的亨利·夏彭蒂尔(Henri Charpentier)在蒙特卡洛咖啡馆做服务员。一天，在为威尔士王子准备甜点时，煎锅突然着火了。因为没有时间从头再来，只好硬着头皮提出来。然而，亨利在端给王子之前其实尝了尝，发现味道真的很神奇，于是他很勇敢地把手拿出来。
7.思乐冰
思乐冰，应该有很多朋友去7-11买的吧？别以为这东西是新产品，人家可是1958才出现的！Dairy Queen的老板Omar Knedlik经常点软饮料让顾客购买。因为软饮料放在冰柜里太久了，有时候会出现冰渣，但是顾客其实很喜欢这种特别的味道。
为了满足需求，老板决定开发一种专门制作冰沙汽水的自动售货机。因为太受欢迎了，7-11等300多家公司都买了这款机器。1965，7-11与该公司签署协议，并正式更名为ICEE思乐冰。
8.粉色柠檬水
关于粉色柠檬水的诞生，有两个故事。第一个最恶心。据说，在马戏团工作的小贩皮特·康克林(Pete Conklin)的柠檬水用完了，于是他四处寻找，终于在马戏团的更衣室里找到了一个水桶。然而，由于一位名叫范妮·杰米森(Fannie Jamieson)的女士刚刚用这种水洗了她的粉红色袜子，水被染成了红色，令人作呕，但皮特正确地使用了这种水，并将其命名为“精品草莓”。
第二个故事也发生在马戏团。水是干净的，但马戏团的一名员工亨利·e·阿洛特(Henry E. Allott)不小心把肉桂蜡烛掉进了柠檬水，所以它有如此美丽的颜色。