山楂泡酒的功效与作用

1，山楂酒润泽细腻，淡雅浓郁，晶莹剔透，并保留了天然的果香，微涩。它能醒酒、消肉、破瘀、散结、消胀、解酒、化痰、消疳、止泻、止痢。

2.因此，该酒具有化痰益气、消食化积、降压活血、健胃健脾的功效。

营养价值

山楂酒的主要原料是山楂，又名仙果，几乎含有水果的全部营养成分，18氨基酸尤其是维生素C的含量较高，达到89g，比苹果高17倍，比梨高30倍。其主要成分为:山楂酸、黄酮和维生素c。

根据洪昭光的“食物是最好的药物”，山楂有许多营养和医疗价值。常吃山楂制品可增进食欲，帮助消化，预防动脉粥样硬化，延年益寿，故山楂被视为“长寿果”。

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