如何做好小土豆的简单方法？
一、小土豆怎么煮？
(1)食材:小土豆500g，大蒜2瓣，白芝麻适量，小葱3根，花椒面1汤匙，孜然粉1汤匙，椒盐粉适量，糖少许，生抽1汤匙。
(2)步骤
1.小土豆洗净，放锅里煮(可以插筷子)。
2.锅中倒入适量的油，放入土豆。
3、用铲子压扁，比较好吃，煎到两面。
4.加入调料，蒜末，辣椒面，胡椒粉，孜然粉，盐和胡椒粉，糖，加入1汤匙酱油搅拌均匀。
5.最后撒上白芝麻和葱花。
第二，吃土豆的好处
1，提高免疫力
以矿物质如铜的形式存在的与免疫功能有关的酶。
2.健脾
适用于脾胃虚弱所致的腹胀、便溏、食欲不振、四肢乏力、神疲乏力。
3.解毒
帮助肝脏解毒。清理体内长期积累的毒素，改善身体健康。增加免疫细胞的活性，排除体内有害物质。
4、泻药
促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠道内的粪便湿润，以利于排便。
5.降血糖解渴
对糖尿病有辅助治疗作用。具有降低血糖、促进糖分解、将多余的糖转化为热量、改善体内脂肪平衡的作用。延缓肠道对葡萄糖的消化和吸收，从而降低血糖。对糖尿病有预防作用。
6.抗衰老和抗辐射
清除自由基能力强，具有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
7、降脂降压
使血压更容易控制，扩张毛细血管，降低血液粘度，改善微循环。能软化和保护血管，降低人体血脂和胆固醇。
8、美容护肤
能增强皮肤的抗伤害能力。
三、吃土豆要注意什么？
1，连皮都忌吃
土豆中含有一种叫做茄碱的有毒物质，如果大量摄入会导致急性中毒。
2、脾胃虚寒不能多吃。
土豆有泻下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少吃或不吃。
3、孕妇忌食
土豆有泻下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少吃或不吃。
做小土豆的方法有很多。边肖将暂时向你介绍一种简单而常见的方法。当你独自在家或招待朋友时，你也可以制作它们。它们非常美味。而且吃土豆对我们的身体有很多好处，适量食用也能起到瘦身的作用，但是土豆不能吃太多，会导致消化不良。