阳光与健康
正常情况下,太阳辐射出来,对人体健康有很好的作用。有些疾病,如骨结核、类风湿性关节炎、佝偻病、皮肤病等,要在一定条件下用太阳辐射进行治疗,这就是所谓的太阳疗法。据研究,适当的阳光照射可以促进人体新陈代谢,产生一系列生理和理化过程,改善睡眠,增强肌肉系统的功能,对身体的生长发育有良好的作用,使人心情舒畅,提高工作效率。
然而,在炎热的夏天,太阳中的紫外线太多太强。烈日炎炎时,长时间呆在阳光下容易引起头晕、中暑、皮肤灼伤等症状,对人体健康有害。因此,在炎热的夏季时段,即早上10至下午2、3点,应减少户外活动,或采取防晒降温措施,避免皮肤损伤和中暑。
节气进入大雪,天气会更冷,感冒、流感也进入高发季节。冬季流感高发与少晒太阳有关,晒太阳是获取维生素d的好方法。
为了解开冬季流感流行之谜,世界各国的研究人员做了大量的研究。早在1981,英国流行病学家埃德加·霍普·西姆·汤普森就提出,流感的季节性高发可能与太阳辐射有关。只是当时没有其他专业人士把这个假设当回事。然而,此后的许多证据表明,维生素D可能在人类免疫系统中发挥重要作用。维生素D的获取途径有两种,一种是从食物中获取,但量少;二、晒太阳时,太阳的紫外线辐射作用于皮肤,形成化学反应合成维生素D,是人体获取维生素D的好途径。
体内维生素D合成减少,免疫力下降。
如果紫外线杀菌不强,流感病毒就会乘虚而入。研究人员指出,由于冬季人们晒太阳的时间减少,体内维生素D的合成减少,导致免疫力低下,易患流感。阳光越少也意味着紫外线杀菌越少,这就给了流感病毒攻击人体的机会。流行病学调查发现,冬季是流感和感冒最严重的时期,不仅发病率高,而且病情严重,可致死。全球流感疫情统计显示,每年死于流感及流感相关疾病的平均人数为654.38+0万人。至于特殊时期,就更多了,比如1918年西班牙流感,死了2000万到4000万人。
年轻男性冬天发烧的症状是夏天的8倍。
维生素D低的孩子,呼吸道感染的几率高11倍。多吃富含维生素D的食物可以降低患流感的几率。今天,一些研究再次证明了西姆·汤普森的流感季节性理论,并做出了更深入的发现。最近,美国加利福尼亚州阿塔兹市卡尔德龙州立医院的约翰·坎内尔对流感进行了全面的调查,并提出维生素D可能是冬季流感的重要环节。例如,在圣彼得堡和克拉斯诺的重复研究表明,年轻男性在冬天的发烧症状和免疫反应是夏天的八倍。
印度的研究表明,血液中维生素D含量低于每毫升10纳克的儿童患呼吸道感染的可能性是血液中维生素D含量较高的儿童的11倍。此后,许多流感研究也解释了同样的问题。如果人们多吃富含维生素D的食物,如鳕鱼油,他们可以减少患流感的机会。成人每天服用正常剂量的维生素D 4个月以上,可使流感发病率降低50%。
日光浴能迅速产生维生素d,环境拥挤,湿度低,病毒变异也容易患流感。
人只要晒晒太阳,就能快速大量产生维生素D,满足身体的需要。在夏天进行短短几分钟的日光浴后,人体会产生大约20,000国际单位(500微克)的维生素D,这种产生维生素D的机制对生命具有重要意义,因为维生素D有助于人们吸收钙来制造骨骼,维持骨密度。维生素D在人体免疫系统中也起着重要作用。
维生素D的作用只是一个方面。有许多相关因素使人们在冬天容易患流感。纽约医学院退休教授埃德温·基尔本(Edwin Kilburn)认为,有许多因素使人们在冬天容易感冒和流感。比如相对较低的湿度形成了流感病毒最容易隐藏的气溶胶,容易在室内密集人群和设施中传播。
冬季预防流感可能会大大降低流感的发病率,如经常打开门窗通风,补充含维生素D较多的食物,平时加强锻炼提高抵抗力,有条件时尽量接种流感疫苗。
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