醋泡姜是白糖还是红糖？

一、醋泡生姜做法:

1.将嫩姜洗净，准备一个玻璃缸，用开水烫一下；

2.生姜切片，一毫米左右厚，越薄越好；

3、锅内烧开开水，放入姜片后快速煨开沥干水分；

4.沥干后加入一茶匙糖和两茶匙蜂蜜拌匀；

5、放入玻璃缸中，加入冲泡好的白米醋，约四分之三的姜，摇匀；

6.盖上盖子，放入冰箱冷藏两天。

二、效果:

用醋泡姜是一种养生方法。醋姜有养胃、减肥、防脱发、防慢性病、提高人体阳气的作用。据临床研究，醋泡生姜确实可以保持脾胃功能正常，更重要的是脾胃功能正常，很多问题就迎刃而解了。