鲟鱼适合的养殖模式有哪些？

(1)鲟鱼适合单养放养20 ~ 25 cm鱼种，一般每亩1000尾。饲料投喂应遵守“四定”原则，即定时(每天早晚投喂两次)、定量(根据鱼的生长和投喂情况确定每日投喂量)、定点(定点投喂饲料)、定性(用全价配合饲料投喂正规饲料厂家生产的鲟鱼)。

池塘养殖最好设置几个饲料台。一般5亩左右的池塘有4个饲料台，面积2 ~ 4 m2。饲料台应放置在距池底10 ~ 20 cm处，下方池底应采用砂石。每次投饵前，将饵料台提离水面，清理未吃完的饲料，并根据鲟鱼的投饵情况调整投饵量。日摄食率从占鱼体重的3% ~ 3.5%逐渐降低到1% ~ 2%。一年左右，鲟鱼就能重达600多克。

(2)鲟鱼混养鲟鱼混养可以选择面积较大的池塘，这也是鲟鱼养殖的主要模式。主要和鲢鱼、草鱼等鱼类混在一起。以养鲢鱼、草鱼为主，可投放20 cm左右的大规格鱼，放养量为30条/亩，次年可长到1000克以上，养殖中无需专门投喂鲟鱼；以鲟鱼为主，可投放20 cm左右的大规格鱼，放养量200 ~ 400条/亩。经过一年的养殖，鲟鱼的个体重量可达1000克左右。

本文内容来自:中国农业出版社《西藏农牧业科技发展史》。