素食篇|全谷物和米糊

废话不多说，上:

先说一张效果图:你能猜到里面有什么吗？

没错，就是这样一碗米糊，现在已经逐渐成为我早餐的必备。不要觉得做米糊有多费时间。花时间为自己做一份美味又营养的早餐是值得的。作为一天中最重要的一餐——早餐，我是绝对不会将就的。

制作:

1材料:

2个工具:

3比率

比例可以根据个人喜好，我一般遵循。

黑豆:燕麦片:藜麦米:黑米:糙米=

2: 2: 1: 2: 4的比例，适当增加糙米量主要是增加饱腹感。

黑芝麻、红枣等。都是辅助成分，多少合适。

4生产时间

将大米和豆子洗净，在豆浆机指定的两条线路中加入饮用水，加入所有食材，接通电源，选择模式:米糊。然后，然后你就可以做自己的事了，大概二十分钟米糊就做好了。

5怎么吃？

刚打好的米糊会烫，早上赶着去上班。我该怎么办？

是的，是牛奶。两者混合起来，味道鲜美。我相信你会喜欢的。

为什么要做这么一碗米糊？

之所以选择这些成分，是通过各种成分的引入，营养成分的引入，筛选，结合我想要达到的某种塑身效果，最终确定的。

要说这碗米糊最适合什么样的人，我想说:广大想减肥的人。这个明显不适合我，但是我为什么要吃呢？营养丰富。

这里简单介绍一下糙米和藜麦的营养，其他想了解更多的可以自行百度。

糙米

藜麦

在一个大家都在减肥的时代，藜麦恰恰能体现出自己的价值。

作为食物中的“黄金”，它值得所有想减脂、健身、健康的人鼓掌。

以下关于营养的信息来自互联网:

(1)最完美的全营养食品。

藜麦是世界上唯一一种含有大量完整蛋白质的植物。这种蛋白质含有许多必需氨基酸。理论上，我们只吃藜麦就可以满足日常的营养和发育需求。藜麦蛋白质含量达到16%-22%。作为对比，我们可以告诉你，牛肉中蛋白质的含量是20%。作为一种植物，蛋白质含量如此之高，以至于藜麦表现出一点骄傲。

②脂肪和热量低，饱腹感强。

藜麦不仅营养丰富，而且脂肪和热量低，饱腹感强。吃藜麦不仅饱，还能满足日常营养需求，而且不发胖，是减肥朋友的福音。

③是谷物，也是水果。

藜麦虽然看起来像谷物，但实际上是一种“水果”。藜麦含有大量的纤维素，在促进肠胃蠕动方面不输其他任何水果。

总结就是:全营养+低脂低热量+大量纤维。

其他种类(黑豆、黑米、燕麦、黑芝麻)当然营养丰富。

虽然知道这是一种刮油食品，但还是爱不释手。我得另想办法增肥。

这篇文章只是个人生活中一些有趣的常识。写下来和大家分享。