秋冬滋补汤怎么做？

材料:鲤鱼500克，黑豆100克，红枣4枚，陈皮一小块。

功效:温肾，补中益气。

方法:将鱼洗净，沥干水分，略炒。将黑豆放入锅中煸炒，然后倒入清水，捞起用清水洗净，去掉豆子的外皮，红枣去核洗净，陈皮泡发刮净，先滚清水将所有材料放入锅中，然后小火煨3小时左右。

番茄猪肝汤

材料:猪肝100克、番茄100克、小米100克、生姜4片。

功效:补肝养血，多用于贫血或水肿及脚气。小米的作用是健胃、利尿、消肿。西红柿微酸，滋阴补血，养胃养肝补血。

方法:猪肝洗净，切片，用盐、玉米粉、白酒拌匀。西红柿洗净，切片；生姜洗净，去皮切丝；把鸡眼洗干净。将玉米粒放入锅中，加入适量的水，小火煨20分钟，加入西红柿和生姜10分钟，然后加入猪肝，煮几分钟至猪肝刚刚熟，调味即可食用。

胡爱山党参红枣泥鳅汤

【食材】泥鳅250g，黄芪15g，党参15g，山药30g，大枣15g，生姜3片，油盐适量，料酒适量。

【功效】健脾胃，补气血。

【方法】先将泥鳅去头，然后洗净备用；将黄芪、党参、大枣分别洗净，放入布袋中，扎紧布袋，与泥鳅、生姜一起放入砂锅中，加水，用武火煮沸，再用文火煮1小时，取出药袋。

枣莲猪骨汤

【配料】猪脊骨1套，大枣150克，莲子100克，木香3克，甘草10克。

【功效】补中焦，健脾养血。

[方法]将猪脊骨洗净切碎，大枣、莲子去核去心，木香、甘草用纱布包裹。将它们放入砂锅中，加入适量的水，小火炖3小时，然后分别食用。主要是喝汤，也可以吃肉、枣、莲子，可以常吃。

巴戟天、杜仲、海龙瘦肉汤

材料:巴戟天60g，海龙15g，杜仲15g，瘦猪肉300g。

功效:补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退，举力无力，早泄遗精，腰膝酸软。

方法:将巴戟天、海龙、杜仲洗净。瘦肉洗净，切块。将所有材料放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，然后文火炖2小时，调味。喝汤吃肉。

胡爱山枸杞炖乌鸡

特点:滋阴益气，增加元气。

功能:滋阴益气，增加元气。

材料:乌鸡1只(约500克)，干山药40克，枸杞20克，生姜4片。

调料:绍兴酒少许，盐适量。

练习:

1将山药、枸杞子加水浸泡20分钟备用。

2将乌鸡焯一下，去血备用。

3.将所有配料放入炖锅中，加入绍兴酒和热水，放入蒸锅或锅内，用大火蒸20分钟，再用中火焖2小时，然后出锅。出锅前加盐调味。