菱角的热量是多少？

鲜荸荠的可食部分为100克，其热量只有59卡。一般吃一个荸荠约16克，含热量9卡。

而且脂肪含量低，100克只有0.2克，而且还是高钾高纤维素的食物，有利于减肥，所以吃新鲜的荸荠有一定的减肥效果。

但如果加工成菱角粉后去掉水分，其热量就比较高，100克菱角粉热量可高达359卡，容易使人发胖。如果做成糕点类食品，增加糖分摄入，更容易使人发胖。

功效和功能:

中医认为，菱角具有清热化痰、消食化积的作用，可用于治疗热病、口渴、黄疸、寒淋、肿胀、目赤、咽痛、疣等。荸荠汤作为一种中药，需要正规的中医医生根据患者的具体情况选择配伍的药材和合适的剂量。患者自己烧水可能达不到以上效果，不建议自己烧水。

荸荠是莎草科水生植物荸荠的地下鳞茎，富含蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、钾、锌等物质。作为食物每天适量食用可以平衡人体营养，但不建议多吃，尤其是儿童和消化能力差的老人。

荸荠入药时，可内服煎汤，也可捣汁、泡酒或煅碾成粉。具体用法用量要遵医嘱，寒血虚者慎用。