既然多喝水可以更好的减肥和代谢脂肪，为什么健美运动员在备战比赛前还要靠脱水脱钠来降低体重率呢？

健美运动员在赛前依靠脱水和除钠来降低体脂率，主要是为了在比赛中更好地展现肌肉线条和形状。减脂期间多喝水确实有助于提高身体的新陈代谢，有助于燃烧脂肪。而健美比赛要求运动员肌肉线条清晰，体脂率低，这就需要更极端的方法来实现。

健美运动员的脱水脱钠行为，一方面可以减少体内多余水分，使肌肉线条更加明显，达到降低体脂率的效果；另一方面，除钠还可以防止运动员在比赛过程中水肿，使肌肉看起来更加立体。

需要注意的是，这种脱水脱钠是一种临时性的减脂技术，存在一定的健康风险。在日常生活中，我们不需要用这种方法来减脂，而是要通过均衡的饮食和适当的运动来保持健康的体重和体态。