春天吃什么减肥11种刮油食物不能错过。

1，茄子

茄子是一种很常见的食物，但是茄子的减肥效果良莠不齐，但是茄子的吸油效果也不容忽视。茄子能有效吸收油脂，降低胆固醇。但茄子的烹饪方法很有讲究，煮熟的茄子能有效帮助刮油，油焖等油炸方式只能增加油的摄入。

2.黄瓜

黄瓜有去除脂肪的作用，因为它含有一种粘稠的物质，可以有效的带走油脂，同时黄瓜还可以促进肠道蠕动，帮助人体排出食物残渣和油脂，所以如果油腻就吃点黄瓜吧。黄瓜的吃法有很多种，生吃和凉吃都很好吃。

3.蘑菇

蘑菇通常被认为有健脑的作用。其实蘑菇也有抗氧化和抗衰老的作用。此外，蘑菇还具有促进消化、降低血脂和血压的作用。所以，想要刮油，不妨多吃点蘑菇，让自己更聪明更漂亮。

4.山楂

我相信减肥的MM应该试试山楂减肥法。这个方法真的可以帮你减掉肉。山楂含有纤维素和酸性物质，能有效促进胃肠蠕动，改善肠道功能不佳。山楂还具有扩张血管、有效促进胆固醇分解的作用。

5.银耳

银耳滋补而不油腻。含有丰富的膳食纤维，能加强肠胃蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属于植物多糖，具有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤的作用。

6.海藻

被誉为“海洋蔬菜”的它，低热量、低脂肪的特点吸引了营养学家的注意。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、免疫调节、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、抗衰老等多种生理功能。海带等褐藻富含胶质纤维，可显著降低血清胆固醇。

7.洋葱和大蒜

洋葱含有环状蒜氨酸和蛋氨酸等化合物，有助于溶解血栓。洋葱几乎不含脂肪，因此可以抑制高脂饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜可降低血清总胆固醇，大蒜素的次生代谢产物甲基丙烯三硫化物可防止血栓形成。

8.山药

其黏蛋白可防止心血管系统脂肪沉积，维持血管弹性，预防动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的作用。山药还能提高人体的消化功能。如果消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖一起煮。

9.甘薯

具有很强的降低血液胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老、防癌抗癌的作用。红薯富含膳食纤维和胶质等排便物质，可谓“肠道清道夫”。

10，苹果

其果胶具有降低血液胆固醇的作用。苹果含有丰富的钾，可以消除体内多余的钠盐。比如每天吃苹果，对维持血压血脂都有好处。

11，冬瓜

中医认为冬瓜味甘，微寒无毒，有利尿消肿、清热止咳、解毒减肥的功效。常吃冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病有很好的疗效，尤其对水肿、腹胀有很好的疗效。