红薯面怎么做
材料?
红色熟面粉
水2大碗
一个鸡蛋或鸭蛋。
青菜一私人味道
红薯面怎么做?
加入红薯粉,加入鸡蛋,加水,加盐和小许调味,搅拌成糊状,不稀不稠,备用。
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点火前先把锅加热,然后在锅底滴几滴油。不要放太多油在上面。达到一定温度后,糊在底部,调到中档,整个锅转一圈,直到凝固,盖上锅盖,关火,焖30秒。(如果给自己拍照带来不便,我很抱歉。)
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摊成一片面团,擀成条状,切好待用。
按照平时煮面的方式,一碗面在锅里煮。因为最后两天是中秋节,每天都下大雨,所以尽量用素菜作为辅料来完成。
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根据个人口味,加了点酸菜和虾皮,这是我第一次表演。它卖得不好,有许多缺点。请原谅我。