荷叶在开水中起什么作用？

1，跌“三高”。荷叶水作为一种保健茶，虽然没有药那么立竿见影，但是没有副作用，可以有效降低“三高”，即高血压、高血脂、高胆固醇。

2.缓解便秘。荷叶水富含纤维，能促进大肠蠕动，缓解便秘。

3.排水利尿。荷叶水利水，可以排出体内多余的脂肪，保留体内的电解质。适用于久坐不动的上班族、容易水肿的人、脾虚气虚的人，但对肾功能不全者禁忌。

4.减肥。荷叶水中的芳香化合物能有效溶解脂肪，去浊去腻，防止脂肪在体内堆积；维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，帮助消化和脂肪排除；此外，荷叶水中的茶瘦素是调节食欲和能量平衡的天然蛋白质成分。茶瘦素的缺乏会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率。

扩展数据

一、荷叶水瘦身原理

荷叶是多年生水生草本植物莲的叶子。其化学成分主要包括荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸等抗有丝分裂碱性成分，能有效分解体内脂肪并将其排出体外。

荷叶生物碱能密集覆盖人体肠壁，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收堆积，改善油腻饮食习惯，具有较强的拒油作用。

二、注意事项

1.喝荷叶水不用节食。喝了一段时间后，自然会对油腻的食物反感。

2.体质虚弱或脾胃虚寒的肥胖者不宜多饮荷叶茶。盲目或过量饮酒会导致腹泻，严重时甚至脱水。

3、荷叶性寒，有止血作用，而且不适合虚寒体质的人，怕冷的人和经期妇女。

4.人都有自己的体质。如果在喝荷叶水的过程中感到不适，应立即停止饮用。

5、买荷叶一定要去正规药店，以免伤身体。

人民网-荷叶水功效多，是减肥良药。