减肥期间吃苹果好还是火龙果好？

火龙果营养丰富，功能独特。

它含有稀有的植物白蛋白和花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。

每百克火龙果果肉中，含水分83.75克，灰分0.34克，粗脂肪0.17克，粗蛋白C5.22g克，粗纤维1.21克，碳水化合物13.91克，热量59.65千卡，膳食纤维1.62卡。钙6.3-8.8毫克，磷30.2-36.1毫克，铁0.55-0.65毫克，大量花青素(红色水果中含量最丰富的品种)，水溶性膳食蛋白，植物白蛋白等。

因此，确定其具有以下独特功效:火龙果的枝花特有的粘液，因其渗透压极低，含有大量的营养和治疗物质，疗效显著。

火龙果具有预防便秘、促进眼部保健、增加骨密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤、预防黑斑的作用，还具有缓解重金属中毒、抗自由基、预防老年病、减肥、预防大肠癌的作用。最新研究结果表明，火龙果及其枝条的汁液对肿瘤生长、病毒和免疫反应抑制有积极作用。

欧洲人说，“一天一个苹果，医生远离我。”美国《读者文摘》对十种最有益健康的水果进行了排名，苹果位列第一。

一、神奇的“苹果酚”:苹果含有一种多酚。

它易溶于水，所以很容易被人体吸收。优质红富士中的“苹果酚”比普通苹果高10%-20%。这种神奇的“苹果酚”有七大功效:一是抗氧化，保持食物新鲜；二是消除异味，可以去除鱼腥味和口臭；三是防止蛀牙；第四，可以抑制黑色素和酶的产生；第五，可以抑制活性氧的发生，预防活性氧引起的各种生活方式疾病；第六，能抑制血压上升，预防高血压；第七，能抑制过敏反应，有一定的抗过敏作用。

二、瘦身排毒:富士苹果比普通苹果含有更多的“果胶”，是一种水溶性膳食纤维，可以减少肠道内的坏菌数量，帮助有益菌繁殖，从而改善肠道内的菌群。曾经风靡一时的“苹果减肥法”，就是用它来让人有饱腹感，有调节肠道的作用，从而达到减肥的效果。现在很多美国人都把苹果当成减肥的必需品。他们每周节食一天，只吃苹果，这一天被称为“苹果日”。

美容养颜:富士苹果富含维生素。在所有含维生素C的水果中，苹果的含量最高——约100g富士苹果含维生素C 10mg..维生素C能有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤斑点，增加血红素，延缓皮肤衰老。美国研究人员也证明了“直接从新鲜水果中摄取维生素C比口服药物更有效”。每天吃一颗红富士就能满足人体每天所需的大部分维生素C。

减压补氧:现代人在日常饮食中摄入了过多的蛋白质，这些蛋白质被分解成氨基酸，从而导致大多数人的体液呈“酸性”。酸性体液会不断在体内堆积，使人感到疲倦和虚弱。水果中，苹果含有的营养最全，其中多糖、钾离子、果胶、酒石酸、柠檬酸等。能中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸度，从而缓解疲劳。并且其丰富的锌含量是人体内多种重要酶的成分，可以消除疲劳，增强记忆力。

五、健康与癌症预防:芬兰研究人员1999 10发表的一项研究报告显示，苹果中含有的黄酮类物质是降低癌症发病率的有效物质。经常吃苹果的人，肺癌患病率降低46%，其他癌症发病率降低20%。由纽约苹果研发项目和纽约苹果协会赞助的《自然》杂志上的一项研究报告也显示，每天吃一个苹果可以有效预防癌症。

6.《全科医生》:早在古埃及，人们就把苹果不仅当作食物，还当作药材。加拿大研究表明，苹果汁对试管中的传染性病毒有强大的杀灭作用，多吃苹果的人远比不吃或少吃的人不易感冒。因此，一些科学家和医生称苹果为“全能健康水果”或“全科医生”。