秋葵要煮多久(冷秋葵要煮多久)
秋葵煮多久？
秋葵是一种容易烹饪的蔬菜。如果直接放在水里煮，一般只需要2-3分钟就能煮好。煮熟的秋葵味道会更鲜，而且时间刚刚好，里面的营养成分也不会流失。秋葵一般需要煮2-3分钟。
秋葵应该切了再做吗？
秋葵不用切也能做。
黄秋葵含有许多由多糖和蛋白质、糖、纤维素、维生素、钙、磷、铁等营养物质形成的粘性物质。如果将秋葵切开煮熟，里面的营养成分很容易流失到水中，很多时候不切开，只是为了尽可能的保留秋葵里面的营养成分，所以建议秋葵可以不切开煮熟。
秋葵的好处
皮肤保养
黄秋葵含有丰富的维生素A和维生素c，这两种维生素具有超强的抗氧化能力，可以清除体内的自由基。经常食用秋葵可以使皮肤油光水嫩，从而达到美容养颜的效果。
减肥
黄秋葵含有大量的纤维素和可溶性蛋白质，是典型的高营养、低热量食品。秋葵经常可以帮助减掉体内脂肪，配合适当的运动可以起到瘦身的作用。
补肾易经
黄秋葵中的胶质蛋白有助于补肾生精。黄秋葵具有壮阳补肾、增强人体免疫功能的作用，对肾虚肾功能不全者有益。是一种适合营养保健的蔬菜。
秋葵不适合任何人吃。
脾胃虚寒的人要谨慎食用
秋葵性寒凉。正常食用后，身体会感到冷凉。脾胃虚寒的人如果大量食用，可能会引起腹痛、腹泻等不适，还可能加重脾胃虚寒的情况。
肾结石的人小心吃。
黄秋葵含草酸较多。肾结石患者食用后，草酸会与体内的钙结合，形成草酸钙和结石，加重病情，影响身体的恢复。所以建议肾结石的人尽量少吃秋葵。
秋葵做法大全
大蒜秋葵
配料:秋葵、蒜糖、各种调料。
1.首先，将秋葵洗净，去蒂，蒜捣碎。
2、锅中放水，烧开，加入几滴植物油和少许盐。
3.将秋葵倒入锅中小火煨一两分钟，然后捞出装盘。
4.将酱油、适量的糖和盐与适量的水混合。
5.锅中加油，爆香蒜头，然后加入准备好的调料一起翻炒。
6.最后将酱汁浇在秋葵的碟上即可食用。
秋葵鸡蛋
食材:秋葵、鸡蛋、洋葱。
1.秋葵洗净，切成小块焯水备用。
2.洋葱洗净，切成葱花。鸡蛋打开后，搅拌均匀备用。
3.开火后倒油，将蛋液倒入锅中翻炒。稍微凝固后，加入秋葵。
4、然后一起翻炒，待秋葵微微变色后，加盐调味，放入香葱即可出锅。