八一八的女明星们是如何做到「长胎儿但没肉」的?

上周,杨颖生孩子的消息迅速成为娱乐热点。虽然杨颖刚刚生下小海绵没几天,但身材依然苗条婀娜,让大家羡慕不已。

仔细想来,除了杨颖,孙俪、蔡少芬、佟丽娅、陶昕然等明星都能在产后短时间内完美恢复产前身材,其中必有诀窍。我去接了上面那个女演员的微博,结果很有收获。女星陶昕然在怀孕期间经常和网友互动,分享自己的体重和经历,晒孕期大餐。

陶昕然这个名字可能很多人都不熟悉,所以我来说说她最著名的角色,估计大家都听说过,就是《《甄嬛传》》中的安陵容。

她出生于去年九月。上个月,她发了一条很可恨的微博:

女明星健身不容易。有网友在微博上问她问题,她的回答也比较笼统,让我更想知道她孕期的饮食小窍门。

虽然我不是她的粉丝,但是为了弄清楚一个女明星为了长宝宝却没有肉,在怀孕期间是怎么吃的,我仔细翻了一下她的微博,发现了这个:

我一看,好家伙,那是我减脂期间吃的(当然没有燕窝和鸡汤加持)。那我就从营养师的角度说说她为什么可以不吃肉长宝宝。

如果你仔细观察和比较陶昕然的,你会发现什么特点?

我觉得主要有三点(我不会提燕窝什么的):

我觉得很少有人能三餐都吃肉。通常他们午餐和晚餐吃肉,早餐吃一个鸡蛋。有些人为了保持身材,要么根本不吃肉,要么每天只吃一餐肉。但实际上,不吃肉或者吃肉很少都不利于减肥。为什么?

因为肉类是我们身体优质蛋白质的主要来源,而蛋白质对我们来说太重要了。无论是合成肌肉,调节渗透压,调节pH值还是提高抵抗力,构建心脏和肝脏等器官,都离不开蛋白质。

蛋白质有一个特点,就是身体不能长时间储存,所以最好每隔4到6个小时吃一些富含蛋白质的食物。如果身体长期缺乏足够的蛋白质,身体会自动分解你体内的肌肉和胶原蛋白,所以长期不吃蛋白质很容易衰老,皮肤松弛。

像陶昕然这样每餐吃适量的肉,完全可以满足身体在孕期对优质蛋白质的需求,是比较推荐的吃法。我想在这里说清楚,蛋白质不是吃得越多越好。大量吃肉容易导致含硫氨基酸摄入过多,会加速我们骨骼中钙的流失。所以,吃什么都要适量。当你处于孕期、哺乳期或其他特殊病理生理时期,需要大量补充蛋白质时,请增加钙的摄入量。

事实上,很多人害怕吃很多肉,因为他们害怕变胖。当我们煮肉时,我们通常采取煎和炸。煎、炖等方法往往会放大量的油,导致我们在摄入优质蛋白质的同时,不自觉地摄入了大量的脂肪。陶昕然怀孕期间吃的肉和蔬菜可以从照片上看出来,它们是煮过的!这样就大大减少了脂肪的摄入。

要知道,一克蛋白质可以提供四卡热量,而一克脂肪可以提供九卡热量!同样一块肉煎的热量甚至可以是煮的两倍以上,是不是很神奇?陶昕然在评论区回复网友说,她吃的所有肉和蔬菜都是煮过的,蘸了一些酱。这种精神太让人信服了!

作为一个减脂期吃了一个月水煮菜,接下来三个月都不想碰水煮菜的女生,我想说,如果真的想保持孕期苗条,还是要付出代价的,所以不要对口味要求太高。但是吃的清淡就好,俗话说,清淡才知道原味。

我们的《中国居民膳食指南》推荐成年人每天可以吃100到200克的水果,1公斤以上的蔬菜,最好吃半斤深绿色叶的蔬菜,但是很多人很难吃饱。而陶昕然的一日三餐包括两碗蔬菜和两种水果,正好符合这个量。充足的水果和蔬菜不仅可以为我们提供丰富的维生素和矿物质,还可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入。而且果蔬中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动,有效预防便秘。

作为营养学家,我们通常建议孕妈妈们每天要做到饮食均衡,也就是要达到这样的要求:三餐规律、多样、合理,使所含的营养成分齐全、比例适当,能够满足人体的需求。

陶昕然孕期的营养餐基本符合均衡饮食的原则,值得准妈妈们参考。如果你在菜单上增加一些牛奶和奶制品,用鱼代替一些肉会更好。

我觉得孕期想长宝宝不吃肉,最重要的是掌握科学的饮食原则。中国营养学会妇幼营养分会发布的《中国妇女儿童膳食指南(2016)》是专门针对孕妇孕期的营养指南。强烈建议准妈妈和准爸爸们去找找。想要孕期吃的营养健康,还是有很多地方需要注意的。有机会我会把这个详细分享给大家。希望每一个看这篇文章的准妈妈都能做到“长胎无肉”,不被体型困扰。

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