沙棘果汁的功效和作用

延缓衰老、消暑解渴、健脾养胃

沙棘果汁简介

沙棘汁是由沙枣制成的汁液，多为橙黄色液体。这种饮料口感酸甜诱人，有淡淡的沙棘果香味，口感好，风味独特。含有维生素、脂肪酸、沙棘黄铜、超氧化物、亚磺酰基等多种活性物质和人体所需的多种氨基酸，具有独特的营养保健功能。

功效

1，抗衰老，沙棘汁中含有黄酮类物质，能消除人体内的氧自由基和羟基自由基。这两种物质在体内长期积累会加速人体衰老，经常饮用沙棘汁有助于延缓衰老。

2、解渴，沙棘含有大量的维生素C、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素，用于榨汁饮用。味道酸甜，能刺激舌上腺和腮腺分泌，能起到生津止渴的作用。适合夏天饮用，能很好的缓解口干，具有去火、消暑、解暑止咳的作用。

3、健脾和胃，沙棘汁中含有丰富的氨基酸、有机酸等营养物质，经常饮用可刺激胃酸分泌，从而起到健脾和胃、疏肝理气的作用，适用于调理消化不良、腹胀腹痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎等症状。

适宜人群

高血压、糖尿病、烧伤和冻伤、高血脂和高血糖患者。

禁忌人群

非常热的体温，婴幼儿。

不适合一起吃

没有特别的食物禁忌。

如何吃:

沙棘汁:锅中加入少量水，煮沸后加入冰糖、鸡蛋清、鸡蛋壳、柠檬，用小火煨至粘稠，再加入少许冰糖，然后滤出糖水称之为糖浆。然后将750ML沙棘果加入榨汁机中，加水至1000ML，加入糖浆至1250ML榨汁，挤出过滤得到沙棘汁。

冰糖雪梨沙棘汁:沙棘去杂洗净，雪梨切片。准备适量冰糖，锅中放入水烧开，然后加入所有食材，大火煮开，小火煮15分钟，不要加太多水，否则雪梨不好吃。