吃黄豆减肥？

功效:

大豆不含胆固醇，可降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病。大豆中还含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有一定疗效。因此，大豆被营养学家推荐为防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化的理想保健品。大豆中所含的软磷脂是脑细胞的重要组成部分，常吃大豆对增加和改善大脑技能有重要作用。

祖国医学认为，服用黄豆能使人长皮、益色、填精、增力、补虚、开胃。是一种适合体弱者食用的滋补食品，具有益气养血、健脾广中、强身健体、宁心利大肠、润燥利水的功效。