夏天适合家常菜的凉菜有哪些？
说到黄瓜，不得不说在热量清单中，黄瓜的热量是最低的，而且不含任何脂肪。平时减肥的人都喜欢生吃黄瓜，差不多没事的时候会来一根黄瓜，但是生吃太多黄瓜就有点太平淡了，可以考虑做个减脂版的刀拍黄瓜。需要注意的是尽量少放高热量的调料，制作方法特别简单:
首先，将黄瓜洗净，用菜刀的刀片将黄瓜敲碎，切成小块备用。然后准备少量蒜末和小米加入黄瓜中(不吃辣的可以不放辣椒)。最后加入盐、酱油、醋、香油(少量)。凉拌生菜除了带刀吃黄瓜，也是适合盛夏解暑减肥的凉菜，尤其是夏季正餐。有人会质疑生菜是否需要焯水才能凉。答案是否定的，而且制作方法特别简单:
先将生菜去皮，切成细丝备用。二是准备蒜末，生菜丝加芝麻，放点小米辣(不吃辣可以不放)。最后加入适量的盐、酱油和香油(少量)。喜欢吃酸的加醋，不喜欢可以不加。如果你觉得吃素还不够，其实可以用鸡肉做凉拌鸡丝。鸡肉的不同部位也有不同的味道。比如鸡胸肉有点柴，但是加工起来比较方便，但是鸡腿肉有点嫩，但是去骨比较麻烦。可以根据自己的实力选择材料。生产方法如下:
首先，把整只鸡放入冷水中焯一下，去掉泡沫。这期间加葱、姜、料酒比较好。然后用万能手将上菜好的鸡肉撕成细条(可以加一点黄瓜丝装饰)。首先在鸡肉中加入蒜末、芝麻和胡椒粉(不辣)，然后加入黑胡椒、盐、酱油、醋、香油等。为了减少热量，芝麻油不要多放。另一方面，这些减肥餐只能说比普通食材好吃。比如它们会比干黄瓜、水煮鸡胸肉好吃，但并不好吃，因为好吃的来源是丰富的调料，高油高盐，重口味，所以为了减肥，我觉得这样就够了。
另外，减肥除了健康饮食外，还要结合体育锻炼才能达到最佳效果。一般情况下，很少有人做高强度运动。其实有氧运动就够了。比如我们经常看到的游泳、骑车、健步，都是有氧运动。管好自己的嘴，迈开自己的腿，这样才能让你的整体减肥更健康！